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趣味・実用 / 紙・電子の書籍

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スポーツ観戦手帳 ワールドカップもオリンピックも、コレ1冊 _オンデマンド版


スポーツ観戦手帳 ワールドカップもオリンピックも、コレ1冊 _オンデマンド版

東京書籍編集部/編
2018年のサッカーワールドカップや2019年のラグビーワールドカップ、2020年の東京オリンピックなど、今年からはスポーツの祭典が続き、スポーツ観戦人口も増えていくとみられます。 スポーツ観戦初心者はもちろん、スポーツ観戦愛好家でも、全競技のルールや見どころを知っている人は少なく、「大きなスポーツの祭典ならルールは知らないけれど見てみたい」「この機会にルールや見どころを知りたい」と いう人は多く存在し、そ...

ISBN:978-4-487-81200-4
定価2,387円(本体2,170円+税10%)
発売年月日:2018年08月31日

雪平鍋で2品献立


雪平鍋で2品献立

飛田和緒/著
こんなに便利! 雪平鍋だけで献立や下拵えもどんどんできる。 飛田和緒さん流、雪平鍋だけでつくる、シンプルな日々のごはん「二菜献立」と、「こんなに便利」、「こんなこともできる」といった便利な雪平鍋フル活用術。

ISBN:978-4-487-81134-2
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
発売年月日:2018年08月27日

スポーツ観戦手帳


スポーツ観戦手帳

東京書籍編集部/編
2018年のサッカーワールドカップや2019年のラグビーワールドカップ、2020年の東京オリンピックなど、今年からはスポーツの祭典が続き、スポーツ観戦人口も増えていくとみられます。 スポーツ観戦初心者はもちろん、スポーツ観戦愛好家でも、全競技のルールや見どころを知っている人は少なく、「大きなスポーツの祭典ならルールは知らないけれど見てみたい」「この機会にルールや見どころを知りたい」と いう人は多く存在し、そ...

ISBN:978-4-487-81170-0
定価1,760円(本体1,600円+税10%)
発売年月日:2018年08月02日

子どもと木であそぶ


子どもと木であそぶ

岩谷美苗/著
樹木医が教える,身近な木々で,子どもたちと楽しくあそべるアイディア満載の本。アオダモの枝で蛍光ペン遊び,ムクロジとエゴノキの実で洗濯遊び,ムクノキの葉でヤマザクラを磨く,タラヨウとトウネズミモチの葉に字を書く,アジサイの幹を灯心にランプをつくる,色々な葉っぱでビーサンをつくる,色々ないい臭いのする木を削ってみる,ムクロジの実のLEDイルミネーションづくり,色々な葉拓でエコバッグづくり……など,身近にある木を素材に,親子で楽しくあそべるアイディアを樹木医・岩谷美苗氏がナビゲート。

ISBN:978-4-487-81133-5
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
発売年月日:2018年07月02日

ひとりごはんの愉しみと工夫


ひとりごはんの愉しみと工夫

有元葉子/著
買ってきたらすぐにちょっと下ごしらえを/一人でも季節感を忘れないで/小さい道具たち/保存はどうする?/一人ならでの贅沢を楽しもう/調味料には贅沢しよう……ひとりであっても、ひとりであるからこそ、日常を大切に暮らし、日々の食卓を調えることに自然と愉しみを見出す工夫が詰まった一冊。

ISBN:978-4-487-81116-8
定価1,760円(本体1,600円+税10%)
発売年月日:2018年06月30日

おうちで本格エスニック_オンデマンド版


おうちで本格エスニック_オンデマンド版

チュアン・ホアン・カイン/著
タイとベトナムを中心に、インドネシア、カンボジア、シンガポール、マレーシア、マカオの代表的な料理40を厳選したレシピ集。 ヘルシーでスパイシーで、エキゾチックでお洒落で、しかも短時間で作れるのが、アジアン・エスニック! 基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、初級者から上級者まで満足!おうちが「カフェ」になる!

ISBN:978-4-487-81126-7
定価1,485円(本体1,350円+税10%)
発売年月日:2018年06月30日

はじめての精進料理_オンデマンド版


はじめての精進料理_オンデマンド版

高梨尚之/著
和食の野菜料理の王道、精進料理を基本から。 煮つけ、きんぴらごぼう、白あえ、精進揚げなどのごく基本の精進レシピから、順を追って、料理初心者でもわかるよう、徹底してプロセスを追った写真とともに懇切丁寧に解説した決定版。 巻頭から順を追って進めていけば、これ一冊でおもてなしのお膳、いつかは挑戦したい胡麻豆腐までが身につきます。 ...

ISBN:978-4-487-81177-9
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
発売年月日:2018年06月30日

おうちで本格鍋料理_オンデマンド版


おうちで本格鍋料理_オンデマンド版

出倉吾朗/著,長谷川清一/著
おうちで手軽に本格的な鍋料理を楽しもう!鍋料理が得意な料理研究家と,全国の鍋を取材して50年の編集者が贈る,専門店からおいしく仕上がるコツを教えてもらえる,厳選!人気の鍋37種のレシピ集。

ISBN:978-4-487-81179-3
定価1,485円(本体1,350円+税10%)
発売年月日:2018年06月30日

おうちで本格イタリアン_オンデマンド版


おうちで本格イタリアン_オンデマンド版

松原利明・星合 創/著
パスタ、ピッツアを中心に、特色豊かな各地方料理、ドルチェまで、イタリアンの定番メニューを厳選した43のレシピ集。 家庭でおいしくピッツァを焼く方法を本書オリジナルで考案。手打ちパスタの作り方ももちろん解説。 基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、初級者から上級者まで大満足!

ISBN:978-4-487-81180-9
定価1,485円(本体1,350円+税10%)
発売年月日:2018年06月30日

おうちで本格中国料理_オンデマンド版


おうちで本格中国料理_オンデマンド版

王 貴涛/著
おうち中華がここまで美味しくなるとは! 麻婆豆腐、エビチリ、酸辣湯、揚州炒飯、鶏肉のカシューナッツ炒めなどなど、四川、広東、上海、北京料理の本格的なレシピを厳選して紹介! 国家が認めた中国料理の最高峰「特級厨師」、王貴涛(元・ヒルトン上海ホテル総料理長)が本当の中華の作り方を丁寧に解説。 基本手順を押さえた...

ISBN:978-4-487-81181-6
定価1,485円(本体1,350円+税10%)
発売年月日:2018年06月30日

ワイド判 樹の手帳


ワイド判 樹の手帳

岩谷美苗/著
散歩が楽しくなること間違いなしのロング&ベストセラー手帳をさらに見やすく、読みやすく、判型をひとまわり大きくしたワイド判! イチョウは絶滅危惧種? ケヤキにも花が咲くの? 「あの最後の一枚の葉が落ちたら……」とハラハラさせる例の葉ってなんの木? 絵本などで見る桃の葉って実は全然違うの!? などなど,誰かに話したくなるおもしろ雑学が100以上。街路/学校/公園/寺社/住宅街/里山と生息状況別に,樹木の基本データに加え,豊富...

ISBN:978-4-487-81132-8
定価1,760円(本体1,600円+税10%)
発売年月日:2018年05月17日

ワイド判 雑草手帳


ワイド判 雑草手帳

稲垣栄洋/著
散歩が楽しくなること間違いなしのロング&ベストセラー手帳をさらに見やすく、読みやすく、判型をひとまわり大きくしたワイド判! お尻を拭くのに便利なのは? 別名は「ブスの恋」? マッカーサーの置き土産? 「歯磨き粉」として使われたのは? などなど,100種類の雑草のオモシロ雑学を徹底解説! 基本データに加え,雑草の標本写真で,葉などの細かい部分まで確認できます。

ISBN:978-4-487-81131-1
定価1,760円(本体1,600円+税10%)
発売年月日:2018年05月17日

CHOCOLATE


CHOCOLATE

ドム・ラムジー/著
スイーツ界で話題の「Bean to bar (ビーントゥバー)」チョコレートを徹底解剖! ★チョコレートが大好きな方  ★ビーントゥバーにチャレンジしたい方 必読の一冊 チョコレートの歴史に始まり、赤道地帯で栽培されているカカオの生育方法、カカオ豆の種類、チョコレートの味わい方、保存方法、レシピなど、チョコレートにまつわるすべてを...

ISBN:978-4-487-81077-2
定価3,520円(本体3,200円+税10%)
発売年月日:2017年12月11日

レゴ365のアイデア


レゴ365のアイデア

五十嵐加奈子/翻訳
レゴ社公認の東京書籍レゴシリーズ最新刊。今回の特徴は,毎日365日分,レゴの知的で創造的な世界を楽しめるものとなっています。本書で読者に次のように呼びかけます。「ひらめこう」「もう一歩踏み込む」「解決の糸口はどこ」「完成のその先へ」「あせらず冷静に」……もう,ドキドキ,ワクワクしてきますね。 レゴ中級者からすご腕ビルダーまでの好奇心をかきたてる選りすぐりのレゴ作品が365点あり,まさにレゴファンにはたまらない1冊。今日は...

ISBN:978-4-487-81056-7
定価3,960円(本体3,600円+税10%)
発売年月日:2017年11月09日

喫茶手帳_オンデマンド版


喫茶手帳_オンデマンド版

作山若子/著 日本ティーコンシェルジュ協会/監修
コーヒー,紅茶,中国茶,日本茶,ハーブティーのすべてがわかる手帳。生産地,味,香,炒り方,抽出法,価格の目安などのデータが,マトリクス形式で一覧できる。

ISBN:978-4-487-81082-6
定価2,750円(本体2,500円+税10%)
発売年月日:2017年09月16日

おしりビューティ_オンデマンド版


おしりビューティ_オンデマンド版

中村格子/著
美尻になれば、やせて見える! 美脚になる! スタイルが変わる! レギパンもミニスカも履きこなせる美尻を2週間で手に入れる!   いまテレビや雑誌で話題の驚異の美ボディをもつ45歳の女医による、2週間で「美尻」になるエクササイズ本が完成!運動が苦手な人でも簡単にできるエクササイズばかりで構成されているので、無理なく楽しく続けられます。 ...

ISBN:978-4-487-81103-8
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
発売年月日:2017年09月16日

粥百選_オンデマンド版


粥百選_オンデマンド版

高梨尚之・翠香園/著
日本が誇る精進料理の「滋味」溢れるおかゆ50品と,中国の家庭でも楽しまれているような「滋養」たっぷりな代表的なお粥を50品、あわせて100選。 さらにそれにあうおかずそれぞれを10品ずつ収録。 精進、中華それぞれの「基本の白粥」の炊き方も詳述。 体調を崩したときはもとより,普段からぜひとも食事にとりいれたい...

ISBN:978-4-487-81102-1
定価1,870円(本体1,700円+税10%)
発売年月日:2017年09月16日

[新訂版]東京 五つ星の鰻と天麩羅_オンデマンド版


[新訂版]東京 五つ星の鰻と天麩羅_オンデマンド版

見田盛夫/選
鰻の石ばし,宮川本廛,野田岩,安斎,天麩羅のみかわ,近藤,山の上など,都内と近県の102の老舗,名店を料理批評家・見田盛夫が厳選して紹介。2007年の出版以来ロングセルとなっている名著の最新改訂版。

ISBN:978-4-487-81107-6
定価3,762円(本体3,420円+税10%)
発売年月日:2017年09月16日

バランスごはん_オンデマンド版


バランスごはん_オンデマンド版

有元葉子/著
ちょっと調子が優れなくなった時、重いと感じた時などに、からだをいったんリセットして、「バランス」をとるための献立。食後、特に翌日に、「ふいっと気持ちの良くなる」感覚があり、不思議と調子が戻ってくる。たまの習慣や、何かのイベントとして取り入れれば、定期的にバランスを調える契機に。そんな素敵な献立を、暮らしに取り入れる工夫とともに、有元流のレシピで紹介。

ISBN:978-4-487-81108-3
定価1,870円(本体1,700円+税10%)
発売年月日:2017年09月16日

[新訂版] 東京 五つ星の鰻と天麩羅


[新訂版] 東京 五つ星の鰻と天麩羅

見田盛夫/選
都内と近県の鰻と天麩羅の老舗、名店を、草分け的グルメ評論家、見田盛夫が厳選して紹介し、2007年の出版以来ロングセルとなっている名著の最新改訂版。

ISBN:978-4-487-81087-1
定価1,870円(本体1,700円+税10%)
発売年月日:2017年09月01日

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