【東京書籍】一般書籍全てのジャンル

しゃべるペンで小学生のうちに覚えておくといいことずかん

東京書籍出版事業部／編集

日常単語図鑑と有名な歌を題材に、英語を学べる「えいごBOOK」と、覚えておくといいことが詰まった「大型ポスター型シート」がセットになった、リチウム電池内臓で、充電式のしゃべるペン付き知育教材。［セット内容］えいごBOOK（カラー152ページ：コデックス装並製冊子）覚えておくといいこと大シート６枚（A1サイズ／両面使用カラー12ページ）しゃべるペン（充電式、LED内蔵）充電器（Type-C） A4変型サイズボックス入り

ISBN：978-4-487-81679-8
定価8,690円（本体7,900円＋税10%）
発売年月日：2025年01月20日

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食べきりサイズで作る　ジャムの本

田中博子／著

思い立ったら、気軽に。季節の実りを閉じ込めよう。分量表記は食べきりサイズ。旬のフルーツのフレッシュなおいしさを、ワンシーズンで食べ切れる分だけ。気軽にジャムづくりに挑戦できます。もちろん、比で分量を増やせば、大容量の保存食にも対応。みんな大好きな柑橘系のジャムとピールも充実！

ISBN：978-4-487-81768-9
定価1,980円（本体1,800円＋税10%）
発売年月日：2025年01月17日

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食べきりサイズで作る　ジャムの本_オンデマンド版

田中博子／著

思い立ったら、気軽に。季節の実りを閉じ込めよう。分量表記は食べきりサイズ。旬のフルーツのフレッシュなおいしさを、ワンシーズンで食べ切れる分だけ。気軽にジャムづくりに挑戦できます。もちろん、比で分量を増やせば、大容量の保存食にも対応。みんな大好きな柑橘系のジャムとピールも充実！

ISBN：978-4-487-81829-7
定価2,090円（本体1,900円＋税10%）
発売年月日：2025年01月17日

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科学的エビデンスに基づく最適の教え方　実践ガイドブック

ジェフ・ペティ／著

授業づくりに革命を！　優秀な教師に必要なのは、才能ではない。効果的な「教え方」だ！　学習成績を向上させるだけでなく、生徒たちを楽しませ、意欲を高め、自信を与える。それが効果的な「教え方」。学術研究と教師の経験の蓄積から導き出されたエビデンスをベースに、授業で実践する方法を視覚的に解説。

ISBN：978-4-487-81544-9
定価3,300円（本体3,000円＋税10%）
発売年月日：2025年01月09日

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古くて新しい　今こそ大豆_オンデマンド版

村上祥子／著

現代人にこそ、大豆が必要ですこれまでに発行した単行本のタイトル数581、出版部数はなんと累計1290万部。その半世紀におよぶ足跡は、現在ギネス世界記録に申請中。電子レンジ料理の第一人者・村上祥子、82歳。筋肉を落とさず、一日1万歩を歩き、生活習慣病とは無縁。現在も第一線で活躍する秘訣は「大豆」にあり。大豆はやっぱりスゴイ！・アミノ酸スコア100。必須アミノ酸全てを含む植物性たんぱく源。・骨粗しょう症予防に効果を得られる大豆イソフラボンが豊富。・難...

ISBN：978-4-487-81828-0
定価2,090円（本体1,900円＋税10%）
発売年月日：2024年12月23日

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古くて新しい　今こそ大豆

村上祥子／著

現代人にこそ、大豆が必要ですこれまでに発行した単行本のタイトル数581、出版部数はなんと累計1290万部。その半世紀におよぶ足跡は、現在ギネス世界記録に申請中。電子レンジ料理の第一人者・村上祥子、82歳。筋肉を落とさず、一日1万歩を歩き、生活習慣病とは無縁。現在も第一線で活躍する秘訣は「大豆」にあり。大豆はやっぱりスゴイ！・アミノ酸スコア100。必須アミノ酸全てを含む植物性たんぱく源。・骨粗しょう症予防に効果を得られる大豆イソフラボンが豊富。・難...

ISBN：978-4-487-81819-8
定価1,980円（本体1,800円＋税10%）
発売年月日：2024年12月20日

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子どもだけでつくれる　焼かないお菓子_オンデマンド版

原亜樹子／著

子ども料理本の、決定版！（１）すごい！　焼かなくても、チーズケーキやチョコレードバーができちゃう!? 火を使わないから、子どもだけでも安全に、おいしく作れます。「おうちの人と一緒にやってみよう」では、プリンやカスタードに挑戦。（２）道具やうつわをあらうタイミングがよくわかる、おかたづけマークつき。調理手順に道具やうつわを洗うタイミングなどを盛り込み、「作るのはいいけれど、片付けが大変！」というご家庭の悩みを解消します。（３）小学生から使えるレシピのほかに、おもしろい豆...

ISBN：978-4-487-81822-8
定価1,980円（本体1,800円＋税10%）
発売年月日：2024年12月19日

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子どもだけでつくれる　焼かないお菓子

原亜樹子／著

子ども料理本の、決定版！（１）すごい！　焼かなくても、チーズケーキやチョコレードバーができちゃう!? 火を使わないから、子どもだけでも安全に、おいしく作れます。「おうちの人と一緒にやってみよう」では、プリンやカスタードに挑戦。（２）道具やうつわをあらうタイミングがよくわかる、おかたづけマークつき。調理手順に道具やうつわを洗うタイミングなどを盛り込み、「作るのはいいけれど、片付けが大変！」というご家庭の悩みを解消します。（３）小学生から使えるレシピのほかに、おもしろい豆...

ISBN：978-4-487-81818-1
定価1,870円（本体1,700円＋税10%）
発売年月日：2024年12月16日

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日々の料理、時々ごちそう　まどかの台所_オンデマンド版

柏木円／著

伊賀の窯元に生まれ、結婚・独立。生家近くに、夫と二人で仕事場を持ち、ロクロ仕事をしながら、夫婦二人で暮らす。円（ルビ：まどか）さんの、シンプルだけど味わい深い、日々をていねいに食べて、暮らすヒント。［書籍オビより］円さんの仕事のあとの楽しみは晩酌。その日のお酒に合う料理を自身の感覚で好みの味に仕上げる。円さんが作った料理が、自作の器や骨董の器に何気なく盛られる、シンプルだけど味わい深くお酒をゆったり楽しみたくなります。緑の濃い田んぼや山なみが美しい伊賀。円さんの本を開くたび...

ISBN：978-4-487-81824-2
定価1,980円（本体1,800円＋税10%）
発売年月日：2024年11月20日

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日々の料理、時々ごちそう　まどかの台所

柏木円／著

伊賀の窯元に生まれ、結婚・独立。生家近くに、夫と二人で仕事場を持ち、ロクロ仕事をしながら、夫婦二人で暮らす。円（ルビ：まどか）さんの、シンプルだけど味わい深い、日々をていねいに食べて、暮らすヒント。［書籍オビより］円さんの仕事のあとの楽しみは晩酌。その日のお酒に合う料理を自身の感覚で好みの味に仕上げる。円さんが作った料理が、自作の器や骨董の器に何気なく盛られる、シンプルだけど味わい深くお酒をゆったり楽しみたくなります。緑の濃い田んぼや山なみが美しい伊賀。円さんの本を開くたび...

ISBN：978-4-487-81720-7
定価1,870円（本体1,700円＋税10%）
発売年月日：2024年11月06日

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五木寛之セレクションⅤ【恋愛小説集】

五木寛之／著

五木寛之の二大恋愛小説がここに甦る。『燃える秋』五木文学最高の恋愛小説と呼ばれる「燃える秋」。祇園祭の京都から灼熱のペルシャへ。男たちの愛のささやきに揺れるヒロイン亜希は、自らの生き方をもとめて灼熱のペルシャを彷徨う。市場の片隅で出会う老女と幼女が、亜希の人生を紡いでいく。ペルシャ絨毯が織り成す、愛の幻と旅立ちの物語。映画化もされた空前の大ヒット作。映画音楽は、作詞：五木寛之、作曲：武満徹。本書では貴重な楽譜も掲載。対談解説は、幻冬舎社長の見城徹。なぜ、見城徹なのか...

ISBN：978-4-487-81452-7
定価1,980円（本体1,800円＋税10%）
発売年月日：2024年10月28日

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校庭の雑草で探究学習や自由研究ができる本

稲垣栄洋／著　藤本勇二／著　中西徳久／著　稲垣真衣／監修

総合的な学習の時間、探究学習などの授業や自由研究、調べ学習にもぴったり！　植物に詳しくない学校の先生や保護者も、本書の　「探究学習プログラム」と「校庭に生えている身近な雑草だけを取り上げた図鑑」で子どもたちの思考力、判断力、表現力を引き出せます。 29のプログラムと指導・評価の留意点、図鑑ページでは40の雑草と観察ポイントをイラストたっぷりの構成でわかりやすく解説しています。

ISBN：978-4-487-81725-2
定価2,200円（本体2,000円＋税10%）
発売年月日：2024年10月25日

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校庭の雑草で探究学習や自由研究ができる本_オンデマンド版

稲垣栄洋／著　藤本勇二／著　中西徳久／著　稲垣真衣／監修

総合的な学習の時間、探究学習などの授業や自由研究、調べ学習にもぴったり！　植物に詳しくない学校の先生や保護者も、本書の　「探究学習プログラム」と「校庭に生えている身近な雑草だけを取り上げた図鑑」で子どもたちの思考力、判断力、表現力を引き出せます。 29のプログラムと指導・評価の留意点、図鑑ページでは40の雑草と観察ポイントをイラストたっぷりの構成でわかりやすく解説しています。

ISBN：978-4-487-81757-3
定価2,310円（本体2,100円＋税10%）
発売年月日：2024年10月25日

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みんなちがって、それでいい！　脳のはたらきとニューロダイバーシティ

ルイーズ・グッディング著　岡田俊・林（高木）朗子日本語版監修　上原昌子訳

ISBN：978-4-487-81730-6
定価2,640円（本体2,400円＋税10%）
発売年月日：2024年10月24日

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シンプルに無駄なく
85歳、ノンナさんの食卓_オンデマンド版

北村光世／著

鎌倉で、日々ハーブと向き合うひとり暮らし。地中海式食事 in Japan を実践し、今日も元気に稲村ケ崎の坂を上り下り――。お孫さんからは親しみを込めて「ノンナさん」と呼ばれています。 19歳で単身渡米。そこでハーブと出合い、以来60余年。ハーブに導かれ、守られ、お伝えするのは、人生100年時代の食べることの大切さ。食文化研究とハーブ料理のレジェンドが至った現在地です。

ISBN：978-4-487-81821-1
定価2,090円（本体1,900円＋税10%）
発売年月日：2024年10月18日

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シンプルに無駄なく
85歳、ノンナさんの食卓

北村光世／著

鎌倉で、日々ハーブと向き合うひとり暮らし。地中海式食事 in Japan を実践し、今日も元気に稲村ケ崎の坂を上り下り――。お孫さんからは親しみを込めて「ノンナさん」と呼ばれています。 19歳で単身渡米。そこでハーブと出合い、以来60余年。ハーブに導かれ、守られ、お伝えするのは、人生100年時代の食べることの大切さ。食文化研究とハーブ料理のレジェンドが至った現在地です。

ISBN：978-4-487-81815-0
定価1,980円（本体1,800円＋税10%）
発売年月日：2024年10月11日

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再生可能エネルギーの「現実」と「未来」がよくわかる本_オンデマンド版

市村拓斗／監修

本書では、再生可能エネルギーの「実態」をよく知っていただきたいと思い、なるべく、よい部分と課題のある部分の両面について説明をしています。ただ、それを知っているだけでは、何の意味もありません。大切なのは、再生可能エネルギーの良い面や課題のある面を理解して、私たちが置かれている状況を基に再生可能エネルギーは今後どうあるべきか、進めていくとして、課題とされている点をどのようにして克服していくのか、そのために何が必要か、ということを自分の頭で一人ひとりが考え、いろいろな人と議論し、行動すること...

ISBN：978-4-487-81801-3
定価3,190円（本体2,900円＋税10%）
発売年月日：2024年09月16日

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10代から身につけたい探究型思考力
アカデミックマインド育成講座_オンデマンド版

東大カルペ・ディエム／著　西岡壱誠／監修

探究型思考力（アカデミックマインド）を身につけると、地頭力、成績、自己肯定感がアップする！　全国の小・中学校、高校の「探究の時間」に向けた現役東大生集団の名物出張講義を書籍化！　本書は、「第１章　アカデミックマインドとは？　第２章　問いを立てよう！　第３章　仮説を立てよう！　第４章　仮説の検証をしよう！　第５章　問題を解いて練習しよう！」で構成。第１～４章では出張授業の内容をベースに、この概念を、具体例を交えながら丁寧に順序立てて図やイラストを交えながら解説。様々な問題...

ISBN：978-4-487-81797-9
定価2,420円（本体2,200円＋税10%）
発売年月日：2024年09月13日

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10代から身につけたい探究型思考力
アカデミックマインド育成講座

東大カルペ・ディエム／著　西岡壱誠／監修

探究型思考力（アカデミックマインド）を身につけると、地頭力、成績、自己肯定感がアップする！　全国の小・中学校、高校の「探究の時間」に向けた現役東大生集団の名物出張講義を書籍化！　本書は、「第１章　アカデミックマインドとは？　第２章　問いを立てよう！　第３章　仮説を立てよう！　第４章　仮説の検証をしよう！　第５章　問題を解いて練習しよう！」で構成。第１～４章では出張授業の内容をベースに、この概念を、具体例を交えながら丁寧に順序立てて図やイラストを交えながら解説。様々な問題...

ISBN：978-4-487-81743-6
定価1,760円（本体1,600円＋税10%）
発売年月日：2024年08月30日

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地球のためになる365のこと

ジョージーナ・ウィルソン＝パウエル／著　吉田綾／監訳　上川典子／訳

持続可能(サステナブル)な暮らしというのは、実はそんなに難しいものではありません。本書では、さまざま聞こえてくる雑音を排除し、毎日の暮らしをよりグリーンにする方法をズバリ説明します。大きな労なく実行できる日々の「アクション」と、その選択がもたらす変化の大きさを数値化した「インパクト指標」をワンセットで1項目に。手づくりコスメのハウツー、環境に優しいガーデニングのヒント、節水のための賢い裏ワザなどを用いて、無意識のうちに浸透していたこれまでのムダを生む習慣を断ち切り、持続可能（サステナブ...

ISBN：978-4-487-81741-2
定価1,980円（本体1,800円＋税10%）
発売年月日：2024年08月30日

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