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日本語検定公式過去問題集　1級　令和7年度版

日本語検定委員会

文部科学省の後援事業として、注目を浴びる日本語検定の公式過去問題集。令和6年度実施の日本語検定の過去問題2回分を収録。受検者必携の１冊。

ISBN：978-4-487-81841-9
定価1,430円（本体1,300円＋税10%）
発売年月日：2025年03月19日

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日本語検定公式過去問題集　2級　令和7年度版

日本語検定委員会

文部科学省の後援事業として、ますます注目を浴びる日本語検定の公式過去問題集。令和6年度実施の日本語検定の過去問題2回分を収録。受検者必携の１冊。

ISBN：978-4-487-81842-6
定価1,430円（本体1,300円＋税10%）
発売年月日：2025年03月19日

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日本語検定公式過去問題集　3級　令和7年度版

日本語検定委員会

ISBN：978-4-487-81843-3
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2025年03月19日

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日本語検定公式過去問題集　4級　令和7年度版

日本語検定委員会

ISBN：978-4-487-81844-0
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2025年03月19日

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日本語検定公式過去問題集　5級　令和7年度版

日本語検定委員会

ISBN：978-4-487-81845-7
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2025年03月19日

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日本語検定公式過去問題集　6級7級　令和7年度版

日本語検定委員会

文部科学省の後援事業として、ますます注目を浴びる日本語検定の公式過去問題集。令和6年度に実施された日本語検定の6級、7級の過去問題を各1回分収録。受検者必携の１冊。

ISBN：978-4-487-81846-4
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2025年03月19日

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日本語検定　必修単語集　２級

日本語検定委員会／編

日本語検定受検のための日本語単語集。2級の出題範囲の8割をカバーし、漢字の読み書きから表記、敬語、文法までを一気にチェック。

ISBN：978-4-487-81826-6
定価1,540円（本体1,400円＋税10%）
発売年月日：2025年03月19日

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中・印・米の三極時代に日本はいかに進路を見出すべきか。あと20年も経たないうちに、アメリカ主導の時代は幕を閉じ、世界は中国、インド、アメリカの三極体制へと移行していくだろう。戦後、アメリカに依存しながら成長を遂げてきた日本は、この変化に備え、国内経済の維持・発展を含め、国際社会においていかなる道を歩むべきか。アメリカの内外情勢を軸に、今後数十年にわたる国際社会の動向を見据え、日本が政治・経済両面で進むべき方向性を考察する。

ISBN：978-4-487-81830-3
定価2,750円（本体2,500円＋税10%）
発売年月日：2025年03月03日

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サンドイッチ・バー

坂田阿希子／著

お酒に合わせて、サンドイッチだからこそできる「仕掛け」がある。それを考えるのがたまらなく好きだ。サンドイッチを作るとき、わたしはいつも気持ちのいい緊張感に包まれる。食べたときの食感や味の構造、アクセントになるような風味や香り。そしてなんといってもストンと切り分けたときの切り口の凛とした佇まいを考える。とにかく丹精込めて作るのだ。サンドイッチこそ、緻密な構造で作るべき料理ではないかと考えている。だからこそ、とっておきのお酒に合わせて、ゆったりとした大切な夜の時間に合わせて作...

ISBN：978-4-487-81816-7
定価2,200円（本体2,000円＋税10%）
発売年月日：2025年02月17日

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新井紀子の読解力トレーニング

新井紀子／著

小学生のうちに身につけたい、文章を「正確に」読む技術〈教科書、ちゃんと読めていますか？〉毎日の自学自習で実践できる！　全12回のトレーニング・１けたどうしのかけ算を、さっと答えられますか？・「いくつかの」「さまざまな」など、ふだんの生活で使わない言葉でつまずいていませんか？・文章を書き写すとき、ノートに１字ずつ写していませんか？文章を「正しく」読むって、どういうことでしょうか。この本では、「ロボットは東大に入れるか」プロジェクトの過程で開発された、 ...

ISBN：978-4-487-81662-0
定価1,870円（本体1,700円＋税10%）
発売年月日：2025年02月10日

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食べきりサイズで作る　ジャムの本

田中博子／著

思い立ったら、気軽に。季節の実りを閉じ込めよう。分量表記は食べきりサイズ。旬のフルーツのフレッシュなおいしさを、ワンシーズンで食べ切れる分だけ。気軽にジャムづくりに挑戦できます。もちろん、比で分量を増やせば、大容量の保存食にも対応。みんな大好きな柑橘系のジャムとピールも充実！

ISBN：978-4-487-81768-9
定価1,980円（本体1,800円＋税10%）
発売年月日：2025年01月17日

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食べきりサイズで作る　ジャムの本_オンデマンド版

田中博子／著

ISBN：978-4-487-81829-7
定価2,090円（本体1,900円＋税10%）
発売年月日：2025年01月17日

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古くて新しい　今こそ大豆

村上祥子／著

現代人にこそ、大豆が必要ですこれまでに発行した単行本のタイトル数581、出版部数はなんと累計1290万部。その半世紀におよぶ足跡は、現在ギネス世界記録に申請中。電子レンジ料理の第一人者・村上祥子、82歳。筋肉を落とさず、一日1万歩を歩き、生活習慣病とは無縁。現在も第一線で活躍する秘訣は「大豆」にあり。大豆はやっぱりスゴイ！・アミノ酸スコア100。必須アミノ酸全てを含む植物性たんぱく源。・骨粗しょう症予防に効果を得られる大豆イソフラボンが豊富。・難...

ISBN：978-4-487-81819-8
定価1,980円（本体1,800円＋税10%）
発売年月日：2024年12月20日

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子どもだけでつくれる　焼かないお菓子

原亜樹子／著

子ども料理本の、決定版！（１）すごい！　焼かなくても、チーズケーキやチョコレードバーができちゃう!? 火を使わないから、子どもだけでも安全に、おいしく作れます。「おうちの人と一緒にやってみよう」では、プリンやカスタードに挑戦。（２）道具やうつわをあらうタイミングがよくわかる、おかたづけマークつき。調理手順に道具やうつわを洗うタイミングなどを盛り込み、「作るのはいいけれど、片付けが大変！」というご家庭の悩みを解消します。（３）小学生から使えるレシピのほかに、おもしろい豆...

ISBN：978-4-487-81818-1
定価1,870円（本体1,700円＋税10%）
発売年月日：2024年12月16日

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日々の料理、時々ごちそう　まどかの台所

柏木円／著

伊賀の窯元に生まれ、結婚・独立。生家近くに、夫と二人で仕事場を持ち、ロクロ仕事をしながら、夫婦二人で暮らす。円（ルビ：まどか）さんの、シンプルだけど味わい深い、日々をていねいに食べて、暮らすヒント。［書籍オビより］円さんの仕事のあとの楽しみは晩酌。その日のお酒に合う料理を自身の感覚で好みの味に仕上げる。円さんが作った料理が、自作の器や骨董の器に何気なく盛られる、シンプルだけど味わい深くお酒をゆったり楽しみたくなります。緑の濃い田んぼや山なみが美しい伊賀。円さんの本を開くたび...

ISBN：978-4-487-81720-7
定価1,870円（本体1,700円＋税10%）
発売年月日：2024年11月06日

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校庭の雑草で探究学習や自由研究ができる本

稲垣栄洋／著　藤本勇二／著　中西徳久／著　稲垣真衣／監修

総合的な学習の時間、探究学習などの授業や自由研究、調べ学習にもぴったり！　植物に詳しくない学校の先生や保護者も、本書の　「探究学習プログラム」と「校庭に生えている身近な雑草だけを取り上げた図鑑」で子どもたちの思考力、判断力、表現力を引き出せます。 29のプログラムと指導・評価の留意点、図鑑ページでは40の雑草と観察ポイントをイラストたっぷりの構成でわかりやすく解説しています。

ISBN：978-4-487-81725-2
定価2,200円（本体2,000円＋税10%）
発売年月日：2024年10月25日

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シンプルに無駄なく
85歳、ノンナさんの食卓

北村光世／著

鎌倉で、日々ハーブと向き合うひとり暮らし。地中海式食事 in Japan を実践し、今日も元気に稲村ケ崎の坂を上り下り――。お孫さんからは親しみを込めて「ノンナさん」と呼ばれています。 19歳で単身渡米。そこでハーブと出合い、以来60余年。ハーブに導かれ、守られ、お伝えするのは、人生100年時代の食べることの大切さ。食文化研究とハーブ料理のレジェンドが至った現在地です。

ISBN：978-4-487-81815-0
定価1,980円（本体1,800円＋税10%）
発売年月日：2024年10月11日

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10代から身につけたい探究型思考力
アカデミックマインド育成講座

東大カルペ・ディエム／著　西岡壱誠／監修

探究型思考力（アカデミックマインド）を身につけると、地頭力、成績、自己肯定感がアップする！　全国の小・中学校、高校の「探究の時間」に向けた現役東大生集団の名物出張講義を書籍化！　本書は、「第１章　アカデミックマインドとは？　第２章　問いを立てよう！　第３章　仮説を立てよう！　第４章　仮説の検証をしよう！　第５章　問題を解いて練習しよう！」で構成。第１～４章では出張授業の内容をベースに、この概念を、具体例を交えながら丁寧に順序立てて図やイラストを交えながら解説。様々な問題...

ISBN：978-4-487-81743-6
定価1,760円（本体1,600円＋税10%）
発売年月日：2024年08月30日

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地球のためになる365のこと

ジョージーナ・ウィルソン＝パウエル／著　吉田綾／監訳　上川典子／訳

持続可能(サステナブル)な暮らしというのは、実はそんなに難しいものではありません。本書では、さまざま聞こえてくる雑音を排除し、毎日の暮らしをよりグリーンにする方法をズバリ説明します。大きな労なく実行できる日々の「アクション」と、その選択がもたらす変化の大きさを数値化した「インパクト指標」をワンセットで1項目に。手づくりコスメのハウツー、環境に優しいガーデニングのヒント、節水のための賢い裏ワザなどを用いて、無意識のうちに浸透していたこれまでのムダを生む習慣を断ち切り、持続可能（サステナブ...

ISBN：978-4-487-81741-2
定価1,980円（本体1,800円＋税10%）
発売年月日：2024年08月30日

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地球博物学大図鑑　新訂版

スミソニアン協会／監修　デイヴィッド・バーニー／顧問編集　増田まもる・西尾香苗・松倉真理／翻訳

鉱物・岩石・化石から、微生物・菌類・植物・動物にいたるまで、地球上のほとんどの博物学分野を、美しいカラー写真とともに解説。スミソニアン協会監修の究極の一冊。【新訂版のポイント】 1)最新の研究と学説『地球博物学大図鑑』(初版)は2012年6月に発行された。それから12年。この12年の間にも、何十種もの新種が確認され、新たな発見があった。本書『地球博物学大図鑑新訂版』では、それら最新の研究と学説を取り入れ、500種類以上の鉱物、5,000種以上の生物を6000点以上の...

ISBN：978-4-487-81607-1
定価11,000円（本体10,000円＋税10%）
発売年月日：2024年08月29日

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