買ってきたらすぐにちょっと下ごしらえを／一人でも季節感を忘れないで／小さい道具たち／保存はどうする？／一人ならでの贅沢を楽しもう／調味料には贅沢しよう……ひとりであっても、ひとりであるからこそ、日常を大切に暮らし、日々の食卓を調えることに自然と愉しみを見出す工夫が詰まった一冊。

NHKスペシャル「人体～神秘の巨大ネットワーク」書籍版、最終第4巻。
今回の特集は、“生命誕生”と“健康長寿”。
最新科学と最先端の顕微鏡がとらえた、“生命誕生”の壮大なドラマと、人間の最大の敵である「がん」「心臓病」「脳卒中」への全く新しい治療戦略を最先端の現場からお伝えする。
まずは“生命誕生”だ。
生命誕生ということについて、読者はどんなイメージをお持ちだろうか。精子と卵子が出会って受精して赤ちゃんが誕生する、といった単純なものではないことが明らかになってきた。
受精ははじまりのはじまりでしかなかった。受精卵が母親の子宮の壁に着床できるかどうか、その最難関を乗り切れるかどうかだ。そのときに、なんと、受精卵は母親にむかって「ここにいるよ！」とメッセージを発信していることがわかった。世界発映像でお届けする、母と子の感動的なミクロの会話を再現する。
受精卵というたった一つの細胞が、一人の人間の姿形にどう変わっていくか。その命運は、細胞たちが盛んに交わす“会話”が握っていることがわかってきた。あなたがあなたになるまでの神秘の物語を、最新科学でひもといていく。
次は“健康長寿”だ。
日本人の三大疾病と呼ばれる「がん」「心臓病」「脳卒中」。
いまこれらの病気を、ＮＨＫスペシャル「人体」がずっと追い続けてきた「体内情報ネットワーク」という視点からとらえ直すことで、全く新しい治療戦略が開発されようとしている。
体内を飛び交う様々なメッセージの中には、なんとがん細胞が出す“ウイルスメール”のようなものも存在することが発見された。しかも同様の“体内メール”がさまざまな細胞でも利用され、生命進化に関わっているというのだ。　がんの増殖や転移のメカニズムを解明した驚きのがん治療法や、従来不可能とされていた心臓再生医療など、健康長寿への究極の挑戦を最先端の現場からお伝えする。

NHKスペシャル「人体~神秘の巨大ネットワーク」書籍版第3巻。
今回のテーマは、“腸”と“脳”。
花粉症に食物アレルギー・・・現代人に広がる悩ましいアレルギーを根本解決するカギが、あなたの腸と無数の腸内細菌との間で交わされる“会話”にあることがわかってきた。
親から子へ受け継がれる「健やかな腸の会話」とは?
そして、コンピューターには真似できない「ひらめき」を生む、人間の脳。
その驚くべきネットワークの全容がついに解明され始めた。
さらに、ある臓器から脳に伝えられる“メッセージ”の解明が、認知症の治療にも活かされようとしている。
番組で使われたCGや体内映像を再構成し、最先端の科学による、新たな人体像をわかりやすく紹介。

とじ込みの厚紙パーツ（切り抜き用ミシン目入り）を使って、自分で組み立てられる“マーブル・ラン”＝ビー玉転がしタワーです。
とくに男の子ならだれもが一度は熱中する“定番物理実験装置”を、自分で作り、試し、調整し、また試し、と熱中しているうちに、物理的な直感が育まれていきます。
宙返りしたり、2つのビー玉で競争したり、魅惑的なしかけが満載で、家族みんなで楽しむこともできます。
付録の厚紙パーツを切り抜いて組み立てていくだけのシンプルな工程ですが、それぞれのパーツの組み立てには紙工作の本格的技法が随所に取り入れられており、保護者の方がサポートしても、完成までには数時間が必要です。子どもとの充実したコミュニケーションの時間としてご活用ください。

お尻を拭くのに便利なのは？　別名は「ブスの恋」？　マッカーサーの置き土産？　「歯磨き粉」として使われたのは？　などなど，100種類の雑草のオモシロ雑学を徹底解説！　基本データに加え，雑草の標本写真で，葉などの細かい部分まで確認できます。散歩が楽しくなること間違いなしのハンディタイプの手帳です。

NHKスペシャル「人体～神秘の巨大ネットワーク」書籍版第２巻。
今回、焦点をあてるのは、“脂肪と筋肉”。
ダイエットがうまくいかないのも、“メタボ”になると恐ろしい病気を引き起こすのも、「ただのアブラ」と思っていた体脂肪が発する“メッセージ”に原因があった！
あなたを病気から守る「脂肪と筋肉が交わす会話」とは？
そして、“骨”。
脳や体をいつまでも若々しく保ってくれる“秘密のメッセージ”が、なんとあなたの体を支える「骨」から全身に送られていた！
カルシウムのかたまりに思える骨に秘められた、不思議なパワーを解き明かす。

今、医学の世界で、これまでの「人体観」を覆す、巨大なパラダイムシフトが起こりつつある。
今までは、人体のイメージと言えば、「脳が全体の司令塔となり、他の臓器はそれに従う」というものだった。
ところが最新科学は、その常識を覆した。
なんと「体中の臓器が互いに情報を直接やりとりすることで、私たちの体は成り立っている」。
そんな驚きの事実が明らかになってきた。
このいわば「臓器同士の会話」を知ることで、いま医療の世界に大革命が起きている。
たとえば、がんや認知症、メタボなどの悩ましい病気対策の画期的な方法が注目されつつある。
新たな医学の潮流の全貌を紹介するＮＨＫスペシャルの大型シリーズ「人体」。
この大型番組を全４巻で書籍化。
第１巻は、シリーズ全体の流れを概括する、
【プロローグ】神秘の巨大ネットワーク
【第１集】“腎臓”が寿命を決める
を収録。

天守、砦、曲輪、縄張、櫓、石垣、土塁、堀など城のわかりやすい見どころ解説と厳選された約90城のガイドがのハンディ手帳に。
『城手帳』の特徴として、まず、全国の厳選された城を紹介する部と、城の見どころ（天守、砦、曲輪、縄張などなど）を解説する部に分かれていること。そして、石垣と言えば、現存しているこの城の石垣、というように、リンクする構成にしてあること。さらに、ポケットサイズで持ち歩きに便利でお気に入りの城のスタンプを捺そうという提案の使えるページがある、ということが挙げられる。
厳選された城の数は約90。わかりやすい解説と城の写真や図を豊富に掲載し、索引も便利。城巡り中でも自宅でも、城の生きた世界を「リアル」に体感できるつくりとなっている。

2013年7月の発売以来、定番ロングセラーとなっているの国会のしくみ本の新訂版です。
国会中継や政治のニュースをTVで見ているとき、ときどき不意に生じる素朴な疑問を、サッと参照することでサクッと解決してくれるハンドブックです。
中学公民で習っのに忘れてしまっていることや、そもそも習っていないのでわからない政治の裏側まで、この一冊があれば、もう困りません。

イチョウは絶滅危惧種？　ケヤキにも花が咲くの？　「あの最後の一枚の葉が落ちたら……」とハラハラさせる例の葉ってなんの木？　絵本などで見る桃の葉って実は全然違うの!?　などなど，誰かに話したくなるおもしろ雑学が100以上。街路／学校／公園／寺社／住宅街／里山と生息状況別に，樹木の基本データに加え，豊富な樹木の標本写真で葉や幹，花，実，冬芽などの細かい部分まで確認できる。散歩が楽しくなること間違いなしのハンディタイプの手帳。