東京書籍

すべての人々に健やかな知的生活を

東京書籍

超約ヨーロッパの歴史

超約ヨーロッパの歴史

ジョン・ハースト/著 福井憲彦/日本語版監修 倉嶋雅人/訳
世界的ベストセラーの日本語版がついに刊行! ギリシャ・ローマ、中世、近代から現代まで、2000年以上におよぶ「ヨーロッパ」の歴史を、大胆に要約(=超約)して、描ききった力作。 大学での講義録がベースとなっているため、学生向けに平易に書かれており、入門書としても優れている。 「ギリシャ・ローマ文化」「キリスト教」「ゲルマン戦士」という3つの要素に還元し、現在につながる流れを構造的に理解。 大人の必修科目「ヨーロッパの歴史」がこの一冊でわかる!

ISBN:978-4-487-81199-1
本体価格1,800円
発売年月日:2019年04月22日

東京 五つ星の手みやげ The LEGEND

東京 五つ星の手みやげ The LEGEND

岸 朝子/選
食のレジェンド・岸朝子が東京の老舗・名店の味みやげを厳選して紹介し、まさに一家に一冊、一社に一冊の大ベストセラーとなった名著『東京 五つ星の手みやげ』が、正続合本新訂版となって再臨です。 【合本新訂版の編集を終えて】  平成から令和へと新たな時代を迎えましたが、記憶に新しいその平成の、食文化を主導した人物として語り継ぎたい一人が、食生活ジャーナリストで料理評論家の故・岸朝子先生です。テレビの超人気料理番組「料理の鉄人」の審査員を務めた際、講評の中での「おいしゅうございます」のコメン...

ISBN:978-4-487-81284-4
本体価格1,900円
発売年月日:2019年08月26日

にんにくの料理

にんにくの料理

有元葉子/著
にんにくの使い方一つで普段の料理がワンランクアップすることは間違いありません。 にんにくは料理の名脇役として欠かせない存在であり、有元葉子さんが最も多用する食材のひとつ。にんにく使いの基本から、新にんにくの楽しみ、にんにく×麺とご飯、にんにく×肉、にんにく×魚介、にんにく×野菜、と、有元さんらしい「にんにく」使いにあふれる一冊。 パワーあふれるにんにく料理で、おいしく元気な食卓を。

ISBN:978-4-487-81169-4
本体価格1,600円
発売年月日:2019年07月01日

【ビジュアル入門】ラグビーがわかる本

【ビジュアル入門】ラグビーがわかる本

DK社/編著
本書には、シックス・ネーションズからワールドカップまで、あらゆるラグビーの情報が満載。タグラグビー、タッチラグビーやスノーラグビーなど、様々な種類のラグビーを紹介し、重要な知識や興味深いデータ、有名選手を取り上げ、さらに新旧の伝説的プレーヤーを通して、誕生から現在に至る歴史を知ることができる、まさにラグビーのすべてがわかるガイドブック!

ISBN:978-4-487-81259-2
本体価格1,200円
発売年月日:2019年08月03日

プラスチックの現実と未来へのアイデア

プラスチックの現実と未来へのアイデア

高田秀重/監修
プラスチックが大量生産され、社会に広まり始めてから約70年。 人類に大きな利便性と利益をもたらした一方、水に溶けない、腐食しないという素材の特性は、生態系に悲惨な影響をもたらしました。 中でも近年、国連環境計画(UNEP)が、世界が直面する最大の危機と考えているのが、プラスチックによる海洋汚染=「プラスチックスープ」も含めたプラスチックの環境汚染です。 そのプラスチックの現状をつまびらかにし、これから進めるべきポストプラスチックの世界を実現するためのアイデアを提案します。 読者...

ISBN:978-4-487-81260-8
本体価格1,700円
発売年月日:2019年08月26日

雑草手帳

雑草手帳
散歩が楽しくなる

稲垣栄洋/著
お尻を拭くのに便利なのは? 別名は「ブスの恋」? マッカーサーの置き土産? 「歯磨き粉」として使われたのは? などなど,100種類の雑草のオモシロ雑学を徹底解説! 基本データに加え,雑草の標本写真で,葉などの細かい部分まで確認できます。散歩が楽しくなること間違いなしのハンディタイプの手帳です。

ISBN:978-4-487-80821-2
本体価格1,600円
発売年月日:2014年07月22日

コンピュータ、どうやってつくったんですか?

コンピュータ、どうやってつくったんですか?

川添愛/著
数字の成立と、計算の歴史の上にできあがったコンピュータ。 毎日使っているのに、実はどうやって動いているのか知らないコンピュータのしくみを、理系男子とヘンテコな妖精の対話形式で紐解きます。 0と1だけで、なぜコンピュータは複雑な計算ができるのか? そんな疑問に、明快に答えてくれる、...

ISBN:978-4-487-81189-2
本体価格1,700円
発売年月日:2018年08月25日

はじめてのジョリーフォニックス2

はじめてのジョリーフォニックス2
― ステューデントブック ―

ジョリーラーニング社/編著 山下桂世子/監訳
世界120か国で使われている信頼度No.1の英語の読み書き指導法、待望の第2弾! 第1弾の「はじめてのジョリーフォニックス」では、基礎として、アルファベット26字と「ai(エイ)」「ng(ン)」などの、ジョリーフォニックスの基本となる42音を学びました。 しかし、英単語のなかには、異なる綴りで同じ音(同音異綴り)をするものやフォニックスのルールに沿っていない単語があります。 異なる綴りで同じ音:【ee, ea】 meet と meat フォニックスのルールに沿っていない単語:he, go, does, would, one など こうした、異なった読み方をする単語を知っていれば、初見で読める単語の数がぐっと増えます。 本書『はじめてのジョリーフォニックス2』では、第1弾で学んだ基本の42音(s, t, p, ck……)を復習しながら、アルファベットの大文字と小文字の読み書きや、単語の確認、5~6語の英文の読みとりなど、「音」から「文字」、「文章」へ、英語を使ってできることを増やしていきます。 『1』と『2』を両方習得することによって、日本の中学校で学習する英単語の約7割は暗記せずとも読めるようになります。 ※ステューデントブックに音声CDは付属していません。ティーチャーズブックに付属しています。 ※本書を使用して指導するためには、専用マニュアル『はじめてのジョリーフォニックス2 ― ティーチャーズブック ―』が必要です。 世界120か国以上で使われている信頼度No.1の英語の読み書き指導法! ジョリーラーニング社のホームページへはこの画面をクリック

ISBN:978-4-487-81192-2
本体価格1,800円
発売年月日:2019年08月31日

地域をまわって考えたこと

地域をまわって考えたこと

小熊英二/著
地域とは何か。 小熊英二が、さまざまな課題を抱えた日本の「地域」を訪ね、 近代日本における地域の歴史的あり方と、これからの方向性を探り、 持続可能な「地域」を考える。

ISBN:978-4-487-81220-2
本体価格1,600円
発売年月日:2019年06月05日

英語で読む外国人がほんとに知りたい日本の歴史と文化

英語で読む外国人がほんとに知りたい日本の歴史と文化

ロックリー トーマス/著
日本人よりも日本に詳しいイギリス人が作った、英語で伝える日本の雑学! 侍、相撲、歌舞伎、着物などの基本的な文化、浅草、銀座、皇居などの訪問地から、 倭寇、支倉常長、弥助など、外国人にはちょっと意外な日本史雑学まで、31項目。 高校生でも読める英語と対訳で外国人との会話が広がる。 英日対訳+無料音声で、英語がすいすい入ってくる、覚えられる! 音声は、QRコードで音声無料ダウンロード or ストリーミング。

ISBN:978-4-487-81288-2
本体価格1,400円
発売年月日:2019年07月24日

パウンドケーキの本

パウンドケーキの本

田中博子/著
これおいしい!と思えるようなお気に入りを。おいしくできたから、半分は、あの人にも食べてもらいたい。幸せを分けられる、楽しさのあるお菓子。 材料と配合、プラスαの仕上げ、パウンド型と型の下準備、パウンドケーキ作りのQ&Aなどの基本 から、パウンドケーキ作りを工程写真とともに丁寧に解説。パウンドケーキ作りの教科書。永久保存版。

ISBN:978-4-487-81221-9
本体価格1,700円
発売年月日:2019年05月20日

日本語検定公式過去問題集 3級 2019年度版

日本語検定公式過去問題集 3級 2019年度版

日本語検定委員会
文部科学省の後援事業として、ますます注目を浴びる日本語検定の公式過去問題集。平成30年度に実施された日本語検定2回分の3級過去問題を収録。受検者必携の1冊。

ISBN:978-4-487-81240-0
本体価格880円
発売年月日:2019年03月19日

数の女王

数の女王

川添愛/著
主人公のナジャは、メルセイン王国の王女。この世界では、人々はみな神から「運命数」を授けられているという言い伝えがある。 十三歳のナジャは、母である王妃から愛されず、使用人同様の扱いを受けていた。  ある日、数年前に死んだ最愛の姉ビアンカが、実は王妃によって呪い殺されたという噂を耳にする。真相を追う中でナジャは不思議な鏡を手に入れ、 導かれるようにその鏡のなかに吸い込まれた。そこで、王妃の呪いの手伝いをさせられている妖精たちと出会い、彼らから王妃の秘密を知らされる。  物語に関係する...

ISBN:978-4-487-81253-0
本体価格1,600円
発売年月日:2019年07月15日

トマト・ブック

トマト・ブック

坂田阿希子/著
いつだって元気いっぱいのトマト。 真っ赤で、おいしくて、瑞々しくて、世界中で愛されているトマト。 一冊丸ごと、トマト料理の本! 冷やしトマト/湯むきトマト/グリルトマト/ローストトマト/ソテートマト/フライトマト トマトのマリネ/トマトのサラダ・あえもの/トマトのスープ/トマトのファルシ/オーブンを使って/中華鍋・フライパンを使って/鍋を使って/蒸し器を使って/トマトのピラフ/トマトのパスタ/トマトの麺/トマトのパン/トマトのおやつ/トマトで自家製 ほか

ISBN:978-4-487-81291-2
本体価格1,500円
発売年月日:2019年07月15日

日本語検定 公式 練習問題集 3訂版 3級

日本語検定 公式 練習問題集 3訂版 3級

日本語検定委員会/編
文部科学省後援事業として注目を浴びる日本語検定。分野別問題に総合問題を加えて基礎から実践まで、類似問題を徹底反復できる問題集。 敬語、文法、語彙、言葉の意味、表記、漢字、総合問題の出題領域をカバーします。

ISBN:978-4-487-80993-6
本体価格900円
発売年月日:2016年03月23日

FLORA 図鑑 植物の世界

FLORA 図鑑 植物の世界

スミソニアン協会・キュー王立植物園/監修 塚谷裕一/日本語版監修
圧倒的なビジュアルで植物界の全てがわかる図鑑が誕生。 世界最大の博物館かつ自然史研究で世界的に名高いスミソニアン博物館と、世界有数の科学機関であるキュー王立植物園によるダブル監修。 植物界・花・根・葉・種子と果実・茎と枝・植物の科の7つのテーマで構成。 根から葉の先まで部位ごとにディティールを拡大した、生態が生き生きと伝わる写真、緻密なスケッチ、美麗な博物画(ボタニカルアート)などあわせて1500点以上収録。 専門用語は極力使わずに解説し、植物の形態と機能を美しくダイナミックか...

ISBN:978-4-487-81257-8
本体価格5,800円
発売年月日:2019年07月27日

日本語検定 公式 練習問題集 3訂版 2級

日本語検定 公式 練習問題集 3訂版 2級

日本語検定委員会/編
文部科学省後援事業として注目を浴びる日本語検定。分野別問題に総合問題を加えて基礎から実践まで、類似問題を徹底反復できる問題集。 敬語、文法、語彙、言葉の意味、表記、漢字、総合問題の出題領域をカバーします。

ISBN:978-4-487-80992-9
本体価格1,000円
発売年月日:2016年03月23日

大阪芸大

大阪芸大

向井康介/著
沼なのか?  大学なのか?  大阪府南河内郡、古墳のとなり、最寄駅から徒歩50分、数多くの異能的表現者たちを輩出するナニワのサブカル・エリート養成所、それが大阪芸術大学(通称、大芸)。 大芸出身、今最注目の脚本家が、そこで自身が経験した運命的な4年間を振り返り、また漫画家、俳優、映画監督、俳優、ミュージシャン、ゲームクリエイター、フィギュアイラストレーター、写真家、アーティスト、小説家……などなど、大芸出身者への取材を敢行。 なぜ大阪芸大ばかりが、オリジナリティあふれる、破...

ISBN:978-4-487-81138-0
本体価格1,400円
発売年月日:2019年07月24日

日本語検定公式テキスト・例題集「日本語」 増補改訂版 上級

日本語検定公式テキスト・例題集「日本語」 増補改訂版 上級

安達雅夫・須永哲矢・速水博司/著
文部科学省後援・日本語検定を受検するための唯一の公式テキストです。好評をいただいているこれまでのテキストを、最新の受検対策用に大幅に増補改訂。例題と過去問題を充実させました。受検者には必須の3冊です。日本語をトータルに学びたいかたにもおすすめ。 ◎上級(1・2級受検用)、中級(3・4級受検用)、初...

ISBN:978-4-487-81051-2
本体価格1,100円
発売年月日:2016年08月30日

学力テストで測れない非認知能力が子どもを伸ばす

学力テストで測れない非認知能力が子どもを伸ばす

中山芳一/著
「非認知能力」は、2000年にノーベル経済学賞を受賞したジェームズ・J・ヘックマン博士によって世界で初めて提唱されました。 例えば、コミュニケーション能力や思いやり・共感性、忍耐力・自制心、意欲・向上心などといった、テストでは数値化が難しい幅広い力や姿勢を含み、学歴や仕事など将来の成功の支えとなるものとして、今、世界的に注目されています。 子どもにとっても、大人にとっても必要とされる非認知能力は、どうやって身に付けていけばよいのでしょうか? そもそも、この非認知能力とはどのような...

ISBN:978-4-487-81154-0
本体価格1,800円
発売年月日:2018年11月09日