【東京書籍】一般書籍全てのジャンル

シンプルに無駄なく
85歳、ノンナさんの食卓_オンデマンド版

北村光世／著

鎌倉で、日々ハーブと向き合うひとり暮らし。地中海式食事 in Japan を実践し、今日も元気に稲村ケ崎の坂を上り下り――。お孫さんからは親しみを込めて「ノンナさん」と呼ばれています。 19歳で単身渡米。そこでハーブと出合い、以来60余年。ハーブに導かれ、守られ、お伝えするのは、人生100年時代の食べることの大切さ。食文化研究とハーブ料理のレジェンドが至った現在地です。

ISBN：978-4-487-81821-1
定価2,530円（本体2,300円＋税10%）
発売年月日：2024年10月18日

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シンプルに無駄なく
85歳、ノンナさんの食卓

北村光世／著

鎌倉で、日々ハーブと向き合うひとり暮らし。地中海式食事 in Japan を実践し、今日も元気に稲村ケ崎の坂を上り下り――。お孫さんからは親しみを込めて「ノンナさん」と呼ばれています。 19歳で単身渡米。そこでハーブと出合い、以来60余年。ハーブに導かれ、守られ、お伝えするのは、人生100年時代の食べることの大切さ。食文化研究とハーブ料理のレジェンドが至った現在地です。

ISBN：978-4-487-81815-0
定価1,980円（本体1,800円＋税10%）
発売年月日：2024年10月11日

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再生可能エネルギーの「現実」と「未来」がよくわかる本_オンデマンド版

市村拓斗／監修

本書では、再生可能エネルギーの「実態」をよく知っていただきたいと思い、なるべく、よい部分と課題のある部分の両面について説明をしています。ただ、それを知っているだけでは、何の意味もありません。大切なのは、再生可能エネルギーの良い面や課題のある面を理解して、私たちが置かれている状況を基に再生可能エネルギーは今後どうあるべきか、進めていくとして、課題とされている点をどのようにして克服していくのか、そのために何が必要か、ということを自分の頭で一人ひとりが考え、いろいろな人と議論し、行動すること...

ISBN：978-4-487-81801-3
定価3,850円（本体3,500円＋税10%）
発売年月日：2024年09月16日

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10代から身につけたい探究型思考力
アカデミックマインド育成講座_オンデマンド版

東大カルペ・ディエム／著　西岡壱誠／監修

探究型思考力（アカデミックマインド）を身につけると、地頭力、成績、自己肯定感がアップする！　全国の小・中学校、高校の「探究の時間」に向けた現役東大生集団の名物出張講義を書籍化！　本書は、「第１章　アカデミックマインドとは？　第２章　問いを立てよう！　第３章　仮説を立てよう！　第４章　仮説の検証をしよう！　第５章　問題を解いて練習しよう！」で構成。第１～４章では出張授業の内容をベースに、この概念を、具体例を交えながら丁寧に順序立てて図やイラストを交えながら解説。様々な問題...

ISBN：978-4-487-81797-9
定価2,860円（本体2,600円＋税10%）
発売年月日：2024年09月13日

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10代から身につけたい探究型思考力
アカデミックマインド育成講座

東大カルペ・ディエム／著　西岡壱誠／監修

探究型思考力（アカデミックマインド）を身につけると、地頭力、成績、自己肯定感がアップする！　全国の小・中学校、高校の「探究の時間」に向けた現役東大生集団の名物出張講義を書籍化！　本書は、「第１章　アカデミックマインドとは？　第２章　問いを立てよう！　第３章　仮説を立てよう！　第４章　仮説の検証をしよう！　第５章　問題を解いて練習しよう！」で構成。第１～４章では出張授業の内容をベースに、この概念を、具体例を交えながら丁寧に順序立てて図やイラストを交えながら解説。様々な問題...

ISBN：978-4-487-81743-6
定価1,760円（本体1,600円＋税10%）
発売年月日：2024年08月30日

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地球のためになる365のこと

ジョージーナ・ウィルソン＝パウエル／著　吉田綾／監訳　上川典子／訳

持続可能(サステナブル)な暮らしというのは、実はそんなに難しいものではありません。本書では、さまざま聞こえてくる雑音を排除し、毎日の暮らしをよりグリーンにする方法をズバリ説明します。大きな労なく実行できる日々の「アクション」と、その選択がもたらす変化の大きさを数値化した「インパクト指標」をワンセットで1項目に。手づくりコスメのハウツー、環境に優しいガーデニングのヒント、節水のための賢い裏ワザなどを用いて、無意識のうちに浸透していたこれまでのムダを生む習慣を断ち切り、持続可能（サステナブ...

ISBN：978-4-487-81741-2
定価1,980円（本体1,800円＋税10%）
発売年月日：2024年08月30日

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地球博物学大図鑑　新訂版

スミソニアン協会／監修　デイヴィッド・バーニー／顧問編集　増田まもる・西尾香苗・松倉真理／翻訳

鉱物・岩石・化石から、微生物・菌類・植物・動物にいたるまで、地球上のほとんどの博物学分野を、美しいカラー写真とともに解説。スミソニアン協会監修の究極の一冊。【新訂版のポイント】 1)最新の研究と学説『地球博物学大図鑑』(初版)は2012年6月に発行された。それから12年。この12年の間にも、何十種もの新種が確認され、新たな発見があった。本書『地球博物学大図鑑新訂版』では、それら最新の研究と学説を取り入れ、500種類以上の鉱物、5,000種以上の生物を6000点以上の...

ISBN：978-4-487-81607-1
定価11,000円（本体10,000円＋税10%）
発売年月日：2024年08月29日

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再生可能エネルギーの「現実」と「未来」がよくわかる本

市村拓斗／監修

本書では、再生可能エネルギーの「実態」をよく知っていただきたいと思い、なるべく、よい部分と課題のある部分の両面について説明をしています。ただ、それを知っているだけでは、何の意味もありません。大切なのは、再生可能エネルギーの良い面や課題のある面を理解して、私たちが置かれている状況を基に再生可能エネルギーは今後どうあるべきか、進めていくとして、課題とされている点をどのようにして克服していくのか、そのために何が必要か、ということを自分の頭で一人ひとりが考え、いろいろな人と議論し、行動すること...

ISBN：978-4-487-81739-9
定価2,530円（本体2,300円＋税10%）
発売年月日：2024年08月28日

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超約ドイツの歴史

ジェームズ・ホーズ／著　柳原伸洋／日本語版監修・監訳　小林百音・櫻田美月／翻訳

GDP世界3位、今、世界が注目する国家、ドイツ。ゲルマン人の台頭からメルケル以後まで、その2000年超の歴史を4つの時代区分で大胆に要約。ドイツの歴史を知れば、ヨーロッパの現在がわかる！図解＆カラー図版多数

ISBN：978-4-487-81697-2
定価2,200円（本体2,000円＋税10%）
発売年月日：2024年08月28日

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北欧神話入門_オンデマンド版

菅原邦城／著

北欧神話の魅力を知りたいすべての人へ贈る入門書。北欧研究の泰斗が「はじめての人にもわかりやすく」をテーマに遺した遺稿を、日本アイスランド学会（伊藤尽、堀井祐介、松本涼）監修のもと書籍化。

ISBN：978-4-487-81717-7
定価3,850円（本体3,500円＋税10%）
発売年月日：2024年08月23日

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雑草先生の短歌教室_オンデマンド版

稲垣栄洋／著

おじさんだって　自由になれる　短歌という羽根をもて。短歌という道具（ツール）で、こんな自由が体現できるなんて！　雑草学者で、自然科学エッセイ、そして短歌の名手でもあった著者が、身のまわりの自然や生き物、日々のよしなしごとを短歌に詠みつつ語る、抱腹絶倒、悲喜交交の日常。「短歌+エッセイ+自然科学」が融合した、新感覚のハイブリッド読書体験がここに。

ISBN：978-4-487-81780-1
定価2,090円（本体1,900円＋税10%）
発売年月日：2024年08月22日

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Thalasso Hobbyer　たらそほびや

Thalasso Hobbyer　たらそほびや／著

世界中に熱狂的なファンを持つ「Thalasso Hobbyer　たらそほびや」の初作品集。英語と日本語のバイリンガル表記で、世界中のたらそほびやファンはもちろん初めて見る方にも、余すことなく魅力を伝えます。 YouTubeやSNSにはない作品の世界観、詰め込まれている物語や裏話、具体的な製作技術や製作のコツ、作品で使われている道具や材料など、ファンが知りたがっている情報を満載した、まさにファン垂涎の本です。ファンはもちろん初めて見る方も「たらそ沼」に引きずり込まれてください。 ...

ISBN：978-4-487-81738-2
定価3,630円（本体3,300円＋税10%）
発売年月日：2024年08月19日

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見つける算数_オンデマンド版

大野寛武／著　フジイカクホ／立体制作

何のために算数を学ぶの？教室を飛び出して、あれもこれも「算数」で考えてみよう！数と図形の世界が学べる、13のストーリー。考える「ヒント」になる、イラスト・写真を100点以上掲載。かけ算・わり算を学んだら、どのお話も自分で読めるよ！

ISBN：978-4-487-81770-2
定価2,197円（本体2,000円＋税10%）
発売年月日：2024年08月19日

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見つける数学_オンデマンド版

大野寛武／著　北村みなみ／キャラクターイラスト

何のために数学を学ぶの？教室を飛び出して、あれもこれも「数学」で考えてみよう！数と図形の世界が学べる、13のストーリー。数学でつまずいたことのある人にこそ読んでほしい！考える「ヒント」になる、イラスト・写真を100点以上掲載。

ISBN：978-4-487-81769-6
定価2,200円（本体2,000円＋税10%）
発売年月日：2024年08月19日

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戦争の中でぼくらは育った_オンデマンド版

小尾昭・青柳安彦／編　大久保の歴史を語り継ぐ会／協力

80年前、戦争は日常の一部だった。戦前・戦中の東京の小学生はどのような毎日を過ごしていたのか。遊び、食べ物、学校生活、そして、空襲、疎開、終戦。当時を知る最後の世代の者それぞれが経験した出来事、その記憶を次世代に伝える一冊。

ISBN：978-4-487-81798-6
定価3,520円（本体3,200円＋税10%）
発売年月日：2024年08月15日

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Pagans　多神教表象大全

イーサン・ドイル・ホワイト／著　河西瑛里子／日本語版監修・訳　定木大介／訳

聖なる自然、女神や男神、魔女術、占い、祝祭―― 知られざるペイガンの世界へとあなたを誘う美しきビジュアル図鑑が誕生！キリスト教徒が「ペイガン」というラベルを貼ってきた多くの宗教共同体の、絵画、彫刻、儀式、護符、呪具などの図版を豊富に掲載。オールカラー図版450点。「キリスト教徒が「ペイガン」というラベルを張ってきた多くの宗教共同体の間には、文化、言語、美意識の点で大きな違いがあるが、その一方で、繰り返し現れる特徴も多く、それらを並べて考察することで人間関係の複雑さにつ...

ISBN：978-4-487-81664-4
定価4,180円（本体3,800円＋税10%）
発売年月日：2024年08月06日

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戦争の中でぼくらは育った

小尾昭・青柳安彦／編　大久保の歴史を語り継ぐ会／協力

80年前、戦争は日常の一部だった。戦前・戦中の東京の小学生はどのような毎日を過ごしていたのか。遊び、食べ物、学校生活、そして、空襲、疎開、終戦。当時を知る最後の世代の者それぞれが経験した出来事、その記憶を次世代に伝える一冊。

ISBN：978-4-487-81784-9
定価2,750円（本体2,500円＋税10%）
発売年月日：2024年08月02日

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雑草先生の短歌教室

稲垣栄洋／著

おじさんだって　自由になれる　短歌という羽根をもて。短歌という道具（ツール）で、こんな自由が体現できるなんて！　雑草学者で、自然科学エッセイ、そして短歌の名手でもあった著者が、身のまわりの自然や生き物、日々のよしなしごとを短歌に詠みつつ語る、抱腹絶倒、悲喜交交の日常。「短歌+エッセイ+自然科学」が融合した、新感覚のハイブリッド読書体験がここに。

ISBN：978-4-487-81767-2
定価1,650円（本体1,500円＋税10%）
発売年月日：2024年07月29日

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見つける数学

大野寛武／著　北村みなみ／キャラクターイラスト

何のために数学を学ぶの？教室を飛び出して、あれもこれも「数学」で考えてみよう！数と図形の世界が学べる、13のストーリー。数学でつまずいたことのある人にこそ読んでほしい！考える「ヒント」になる、イラスト・写真を100点以上掲載。

ISBN：978-4-487-81687-3
定価1,650円（本体1,500円＋税10%）
発売年月日：2024年07月29日

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見つける算数

大野寛武／著　フジイカクホ／立体制作

何のために算数を学ぶの？教室を飛び出して、あれもこれも「算数」で考えてみよう！数と図形の世界が学べる、13のストーリー。考える「ヒント」になる、イラスト・写真を100点以上掲載。かけ算・わり算を学んだら、どのお話も自分で読めるよ！

ISBN：978-4-487-81747-4
定価1,650円（本体1,500円＋税10%）
発売年月日：2024年07月29日

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