【東京書籍】一般書籍趣味・実用

雪平鍋で２品献立 _オンデマンド版

飛田和緒／著

こんなに便利！　雪平鍋だけで献立や下拵えもどんどんできる。飛田和緒さん流、雪平鍋だけでつくる、シンプルな日々のごはん「二菜献立」と、「こんなに便利」、「こんなこともできる」といった便利な雪平鍋フル活用術。

ISBN：978-4-487-81210-3
定価1,870円（本体1,700円＋税10%）
発売年月日：2018年11月30日

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レゴアニマルアトラス

DK社／編

レゴブロック初の動物ブロック登場! トラ、カメ、ラクダ、クジャクなど、レゴブロックでつくる動物たちのアイデアが100点以上。 7つの大陸をめぐって、地球上にいるおどろきの動物たちを見つけよう。本書限定60ピースで組み立てる４つのレゴアニマル付き。

ISBN：978-4-487-81175-5
価格2,530円（本体2,300円＋税10%）
発売年月日：2018年11月28日

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欠かせない脇役であり、最高の主役となるじゃがいもを、ベイクで、フライで、マッシュで、コロッケで、そしてオーブンで、フライパンで、鍋で、粉料理に……と、１冊丸ごと取り上げます！ペイクドポテト／フライドポテト／蒸しポテト／粉吹きいも／マッシュポテト／ポテトサラダ／ポテトコロッケ／ポテトスープ／ポテトサンドイッチ［オーブンで仕上げる］グラタン・ドフィノア／ヤンソンの誘惑／コテージパイ／じゃがいものキッシュ　ほか　［フライパンで仕上げる］スパニッシュオムレツ／じゃがいものガレット／じゃがい...

ISBN：978-4-487-81167-0
定価1,650円（本体1,500円＋税10%）
発売年月日：2018年11月08日

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ひとり小鍋

福森道歩／著

ひとりの夜、さて、何を食べようか？　あれこれと作るのは、自分のためだけには、なんだか面倒。適当なもので済ませよう。その適当なもので済ませる役目、土鍋に任せてみませんか。土鍋は秋冬だけじゃない、年中使える優秀な「調理道具」であり、そのまま食卓に載せられる「器」もなれます。ひとりの夜を、この上なく楽しく、おいしくしてくれる、最高の土鍋ライフ！　そんな料理をたくさん紹介。

ISBN：978-4-487-81168-7
定価1,650円（本体1,500円＋税10%）
発売年月日：2018年10月29日

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k.m.p.の、タイぐるぐる。

k.m.p.／著

世界の辺境を旅してきた人気ユニットk.m.p.が今回訪れた場所……それはなんと雨期が終わった最も旅人が訪れる秋のタイ！　ほぼ１カ月かけて、自転車、鉄道、バス、飛行機で７都市を一周します。いつもながらのかわいいイラストと豊富な写真で、旅の準備のコツから、タイの魅力とお役立ち情報まで、k.m.p.流に徹底的にご紹介します！ k.m.p.が「久しぶりに」訪れるタイは、変化があったり、変わらないままだったり。お役立ち旅グッズ、屋台で食べ歩きしたり、どこか懐かしい町並みをブラブラしたり、オシャレな...

ISBN：978-4-487-81110-6
定価1,430円（本体1,300円＋税10%）
発売年月日：2018年10月15日

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トラねこのトリセツ

大石孝雄／監修

トラさんの知るといいこと、楽しいこと！オールマイティーな性格って、けっこう疲れるんだよね。そんなトラさんは、だから甘えちゃうし食べちゃうし。明るいよ、一緒に暮らしやすいよ～。歓迎、ねこ初心者！明朗トラさんと暮らしたい人、暮らしている人におくるトラさんのトリセツ。

ISBN：978-4-487-81196-0
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2018年09月01日

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ミケねこのトリセツ

大石孝雄／監修

ミケさんの知るといいこと、楽しいこと！女王様、ツンデレ……そんなミケさんに転がされたいと思う人、ゆっくりゆっくりスローダウンしたい人。甘やかしたいor甘やかされたい……にゃ～、どっちもオッケー！人気のミケさんと暮らしたいひと、暮らしているひとにおくる、ミケさんのトリセツ。

ISBN：978-4-487-81197-7
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2018年09月01日

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ブチねこのトリセツ

大石孝雄／監修

ブチさんの知るといいこと、楽しいこと！白黒つけられない性格。あ、あなたも？だからこそ、相性の幅はあるんだよ～。ブチさんは、そんなあなたにぴったり！　ねこも人も一緒一緒。謎のブチさんと暮らしたいひと、暮らしているひとにおくる、ブチさんのトリセツ。

ISBN：978-4-487-81198-4
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2018年09月01日

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世界最高のサイクリストたちのロードバイク・トレーニング

ジェイムズ・ウィッツ／著西薗良太／監訳

ツール・ド・フランスといった世界レベルのサイクルロードレース競技で活躍するための、必需パワー、肉体づくり、バイク・フィッティング（ポジショニング）、自転車メカニック、スリップストリームなど空気抵抗、有酸素運動と効率、山岳・高低差、レース中の栄養補給、肉体の回復、等についての最先端のトピックを科学的および網羅的に解説。「抽象」ではなく、わかりやすく例を挙げた形でトピックが網羅された理論書。

ISBN：978-4-487-81166-3
定価3,080円（本体2,800円＋税10%）
発売年月日：2018年08月31日

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ひとりごはんの愉しみと工夫_オンデマンド版

有元葉子／著

買ってきたらすぐにちょっと下ごしらえを／一人でも季節感を忘れないで／小さい道具たち／保存はどうする？／一人ならでの贅沢を楽しもう／調味料には贅沢しよう……ひとりであっても、ひとりであるからこそ、日常を大切に暮らし、日々の食卓を調えることに自然と愉しみを見出す工夫が詰まった一冊。

ISBN：978-4-487-81188-5
定価1,870円（本体1,700円＋税10%）
発売年月日：2018年08月31日

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スポーツ観戦手帳ワールドカップもオリンピックも、コレ1冊 _オンデマンド版

東京書籍編集部／編

2018年のサッカーワールドカップや2019年のラグビーワールドカップ、2020年の東京オリンピックなど、今年からはスポーツの祭典が続き、スポーツ観戦人口も増えていくとみられます。スポーツ観戦初心者はもちろん、スポーツ観戦愛好家でも、全競技のルールや見どころを知っている人は少なく、「大きなスポーツの祭典ならルールは知らないけれど見てみたい」「この機会にルールや見どころを知りたい」という人は多く存在し、そ...

ISBN：978-4-487-81200-4
定価2,387円（本体2,170円＋税10%）
発売年月日：2018年08月31日

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雪平鍋で２品献立

飛田和緒／著

こんなに便利！　雪平鍋だけで献立や下拵えもどんどんできる。飛田和緒さん流、雪平鍋だけでつくる、シンプルな日々のごはん「二菜献立」と、「こんなに便利」、「こんなこともできる」といった便利な雪平鍋フル活用術。

ISBN：978-4-487-81134-2
定価1,650円（本体1,500円＋税10%）
発売年月日：2018年08月27日

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スポーツ観戦手帳

東京書籍編集部／編

2018年のサッカーワールドカップや2019年のラグビーワールドカップ、2020年の東京オリンピックなど、今年からはスポーツの祭典が続き、スポーツ観戦人口も増えていくとみられます。スポーツ観戦初心者はもちろん、スポーツ観戦愛好家でも、全競技のルールや見どころを知っている人は少なく、「大きなスポーツの祭典ならルールは知らないけれど見てみたい」「この機会にルールや見どころを知りたい」という人は多く存在し、そ...

ISBN：978-4-487-81170-0
定価1,760円（本体1,600円＋税10%）
発売年月日：2018年08月02日

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子どもと木であそぶ

岩谷美苗／著

樹木医が教える，身近な木々で，子どもたちと楽しくあそべるアイディア満載の本。アオダモの枝で蛍光ペン遊び，ムクロジとエゴノキの実で洗濯遊び，ムクノキの葉でヤマザクラを磨く，タラヨウとトウネズミモチの葉に字を書く，アジサイの幹を灯心にランプをつくる，色々な葉っぱでビーサンをつくる，色々ないい臭いのする木を削ってみる，ムクロジの実のLEDイルミネーションづくり，色々な葉拓でエコバッグづくり……など，身近にある木を素材に，親子で楽しくあそべるアイディアを樹木医・岩谷美苗氏がナビゲート。

ISBN：978-4-487-81133-5
定価1,650円（本体1,500円＋税10%）
発売年月日：2018年07月02日

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ひとりごはんの愉しみと工夫

有元葉子／著

買ってきたらすぐにちょっと下ごしらえを／一人でも季節感を忘れないで／小さい道具たち／保存はどうする？／一人ならでの贅沢を楽しもう／調味料には贅沢しよう……ひとりであっても、ひとりであるからこそ、日常を大切に暮らし、日々の食卓を調えることに自然と愉しみを見出す工夫が詰まった一冊。

ISBN：978-4-487-81116-8
定価1,760円（本体1,600円＋税10%）
発売年月日：2018年06月30日

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おうちで本格エスニック_オンデマンド版

チュアン・ホアン・カイン／著

タイとベトナムを中心に、インドネシア、カンボジア、シンガポール、マレーシア、マカオの代表的な料理40を厳選したレシピ集。ヘルシーでスパイシーで、エキゾチックでお洒落で、しかも短時間で作れるのが、アジアン・エスニック！基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、初級者から上級者まで満足！おうちが「カフェ」になる！

ISBN：978-4-487-81126-7
定価1,485円（本体1,350円＋税10%）
発売年月日：2018年06月30日

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はじめての精進料理_オンデマンド版

高梨尚之／著

和食の野菜料理の王道、精進料理を基本から。煮つけ、きんぴらごぼう、白あえ、精進揚げなどのごく基本の精進レシピから、順を追って、料理初心者でもわかるよう、徹底してプロセスを追った写真とともに懇切丁寧に解説した決定版。巻頭から順を追って進めていけば、これ一冊でおもてなしのお膳、いつかは挑戦したい胡麻豆腐までが身につきます。 ...

ISBN：978-4-487-81177-9
定価1,650円（本体1,500円＋税10%）
発売年月日：2018年06月30日

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おうちで本格鍋料理_オンデマンド版

出倉吾朗／著，長谷川清一／著

おうちで手軽に本格的な鍋料理を楽しもう！鍋料理が得意な料理研究家と，全国の鍋を取材して50年の編集者が贈る，専門店からおいしく仕上がるコツを教えてもらえる，厳選！人気の鍋37種のレシピ集。

ISBN：978-4-487-81179-3
定価1,485円（本体1,350円＋税10%）
発売年月日：2018年06月30日

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おうちで本格イタリアン_オンデマンド版

松原利明・星合　創／著

パスタ、ピッツアを中心に、特色豊かな各地方料理、ドルチェまで、イタリアンの定番メニューを厳選した43のレシピ集。家庭でおいしくピッツァを焼く方法を本書オリジナルで考案。手打ちパスタの作り方ももちろん解説。基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、初級者から上級者まで大満足！

ISBN：978-4-487-81180-9
定価1,485円（本体1,350円＋税10%）
発売年月日：2018年06月30日

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おうちで本格中国料理_オンデマンド版

王貴涛／著

おうち中華がここまで美味しくなるとは！麻婆豆腐、エビチリ、酸辣湯、揚州炒飯、鶏肉のカシューナッツ炒めなどなど、四川、広東、上海、北京料理の本格的なレシピを厳選して紹介！国家が認めた中国料理の最高峰「特級厨師」、王貴涛（元・ヒルトン上海ホテル総料理長）が本当の中華の作り方を丁寧に解説。基本手順を押さえた...

ISBN：978-4-487-81181-6
定価1,485円（本体1,350円＋税10%）
発売年月日：2018年06月30日

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