【東京書籍】一般書籍趣味・実用

趣味・実用 / 紙の書籍

英語で読む外国人がほんとに知りたい日本の文化と歴史_オンデマンド版

ロックリー　トーマス／著

日本人よりも日本に詳しいイギリス人が作った、英語で伝える日本の雑学！侍、相撲、歌舞伎、着物などの基本的な文化、浅草、銀座、皇居などの訪問地から、倭寇、支倉常長、弥助など、外国人にはちょっと意外な日本史雑学まで、31項目。高校生でも読める英語と対訳で外国人との会話が広がる。英日対訳＋無料音声で、英語がすいすい入ってくる、覚えられる！音声は、QRコードで音声無料ダウンロード or ストリーミング。

ISBN：978-4-487-81332-2
定価3,850円（本体3,500円＋税10%）
発売年月日：2019年11月30日

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レゴブロックの世界　

ダニエル・リプコーウィッツ／著五十嵐加奈子／訳

2009年の発売以来、多くのファンに親しまれてきたレゴの世界をくまなく紹介するカタログブックが、全面改訂・大幅増頁・写真もさらに増えて、さらに充実して登場。レゴニンジャゴー、レゴフレンズ、レゴモンスター・ファイターなどの最新テーマや、レゴスターウォーズ、レゴロード・オブ・ザ・リングまで、大人気のライセンステーマを加えて、ますます充実。レゴファンの夢がいっぱい詰まっ...

ISBN：978-4-487-81215-8
定価3,960円（本体3,600円＋税10%）
発売年月日：2019年11月25日

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食のレジェンド・岸朝子が東京の老舗・名店の味みやげを厳選して紹介し、まさに一家に一冊、一社に一冊の大ベストセラーとなった名著『東京五つ星の手みやげ』が、正続合本新訂版となって再臨です。【合本新訂版の編集を終えて】　平成から令和へと新たな時代を迎えましたが、記憶に新しいその平成の、食文化を主導した人物として語り継ぎたい一人が、食生活ジャーナリストで料理評論家の故・岸朝子先生です。テレビの超人気料理番組「料理の鉄人」の審査員を務めた際、講評の中での「おいしゅうございます」のコメン...

ISBN：978-4-487-81318-6
定価4,180円（本体3,800円＋税10%）
発売年月日：2019年09月30日

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トマト・ブック_オンデマンド版

坂田阿希子/著

いつだって元気いっぱいのトマト。真っ赤で、おいしくて、瑞々しくて、世界中で愛されているトマト。一冊丸ごと、トマト料理の本！冷やしトマト／湯むきトマト／グリルトマト／ローストトマト／ソテートマト／フライトマトトマトのマリネ／トマトのサラダ・あえもの／トマトのスープ／トマトのファルシ／オーブンを使って／中華鍋・フライパンを使って／鍋を使って／蒸し器を使って／トマトのピラフ／トマトのパスタ／トマトの麺／トマトのパン／トマトのおやつ／トマトで自家製　ほか

ISBN：978-4-487-81305-6
定価2,090円（本体1,900円＋税10%）
発売年月日：2019年09月30日

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にんにくの料理_オンデマンド版

有元葉子/著

にんにくの使い方一つで普段の料理がワンランクアップすることは間違いありません。にんにくは料理の名脇役として欠かせない存在であり、有元葉子さんが最も多用する食材のひとつ。にんにく使いの基本から、新にんにくの楽しみ、にんにく×麺とご飯、にんにく×肉、にんにく×魚介、にんにく×野菜、と、有元さんらしい「にんにく」使いにあふれる一冊。パワーあふれるにんにく料理で、おいしく元気な食卓を。

ISBN：978-4-487-81294-3
定価2,310円（本体2,100円＋税10%）
発売年月日：2019年08月20日

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【ビジュアル入門】ラグビーがわかる本

ＤＫ社／編著

本書には、シックス・ネーションズからワールドカップまで、あらゆるラグビーの情報が満載。タグラグビー、タッチラグビーやスノーラグビーなど、様々な種類のラグビーを紹介し、重要な知識や興味深いデータ、有名選手を取り上げ、さらに新旧の伝説的プレーヤーを通して、誕生から現在に至る歴史を知ることができる、まさにラグビーのすべてがわかるガイドブック！

ISBN：978-4-487-81259-2
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2019年08月03日

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パウンドケーキの本 _オンデマンド版

田中博子／著

これおいしい！と思えるようなお気に入りを。おいしくできたから、半分は、あの人にも食べてもらいたい。幸せを分けられる、楽しさのあるお菓子。材料と配合、プラスαの仕上げ、パウンド型と型の下準備、パウンドケーキ作りのQ&Aなどの基本から、パウンドケーキ作りを工程写真とともに丁寧に解説。パウンドケーキ作りの教科書。永久保存版。

ISBN：978-4-487-81289-9
定価2,420円（本体2,200円＋税10%）
発売年月日：2019年07月24日

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じゃがいも・ブック_オンデマンド版

坂田阿希子／著

欠かせない脇役であり、最高の主役となるじゃがいもを、ベイクで、フライで、マッシュで、コロッケで、そしてオーブンで、フライパンで、鍋で、粉料理に……と、１冊丸ごと取り上げます！ペイクドポテト／フライドポテト／蒸しポテト／粉吹きいも／マッシュポテト／ポテトサラダ／ポテトコロッケ／ポテトスープ／ポテトサンドイッチ［オーブンで仕上げる］グラタン・ドフィノア／ヤンソンの誘惑／コテージパイ／じゃがいものキッシュ　ほか　［フライパンで仕上げる］スパニッシュオムレツ／じゃがいものガレット／じゃがい...

ISBN：978-4-487-81223-3
定価2,420円（本体2,200円＋税10%）
発売年月日：2019年01月31日

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k.m.p.の、タイぐるぐる。_オンデマンド版

k.m.p.／著

世界の辺境を旅してきた人気ユニットk.m.p.が今回訪れた場所……それはなんと雨期が終わった最も旅人が訪れる秋のタイ！　ほぼ１カ月かけて、自転車、鉄道、バス、飛行機で７都市を一周します。いつもながらのかわいいイラストと豊富な写真で、旅の準備のコツから、タイの魅力とお役立ち情報まで、k.m.p.流に徹底的にご紹介します！ k.m.p.が「久しぶりに」訪れるタイは、変化があったり、変わらないままだったり。お役立ち旅グッズ、屋台で食べ歩きしたり、どこか懐かしい町並みをブラブラしたり、オシャレな...

ISBN：978-4-487-81213-4
定価2,310円（本体2,100円＋税10%）
発売年月日：2018年12月25日

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ひとり小鍋_オンデマンド版

福森道歩／著

ひとりの夜、さて、何を食べようか？　あれこれと作るのは、自分のためだけには、なんだか面倒。適当なもので済ませよう。その適当なもので済ませる役目、土鍋に任せてみませんか。土鍋は秋冬だけじゃない、年中使える優秀な「調理道具」であり、そのまま食卓に載せられる「器」もなれます。ひとりの夜を、この上なく楽しく、おいしくしてくれる、最高の土鍋ライフ！　そんな料理をたくさん紹介。

ISBN：978-4-487-81217-2
定価2,200円（本体2,000円＋税10%）
発売年月日：2018年12月25日

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子どもと木であそぶ_オンデマンド版

岩谷美苗／著

樹木医が教える，身近な木々で，子どもたちと楽しくあそべるアイディア満載の本。アオダモの枝で蛍光ペン遊び，ムクロジとエゴノキの実で洗濯遊び，ムクノキの葉でヤマザクラを磨く，タラヨウとトウネズミモチの葉に字を書く，アジサイの幹を灯心にランプをつくる，色々な葉っぱでビーサンをつくる，色々ないい臭いのする木を削ってみる，ムクロジの実のLEDイルミネーションづくり，色々な葉拓でエコバッグづくり……など，身近にある木を素材に，親子で楽しくあそべるアイディアを樹木医・岩谷美苗氏がナビゲート。

ISBN：978-4-487-81212-7
定価2,200円（本体2,000円＋税10%）
発売年月日：2018年11月30日

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雪平鍋で２品献立 _オンデマンド版

飛田和緒／著

こんなに便利！　雪平鍋だけで献立や下拵えもどんどんできる。飛田和緒さん流、雪平鍋だけでつくる、シンプルな日々のごはん「二菜献立」と、「こんなに便利」、「こんなこともできる」といった便利な雪平鍋フル活用術。

ISBN：978-4-487-81210-3
定価2,200円（本体2,000円＋税10%）
発売年月日：2018年11月30日

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レゴアニマルアトラス

DK社／編

レゴブロック初の動物ブロック登場! トラ、カメ、ラクダ、クジャクなど、レゴブロックでつくる動物たちのアイデアが100点以上。 7つの大陸をめぐって、地球上にいるおどろきの動物たちを見つけよう。本書限定60ピースで組み立てる４つのレゴアニマル付き。

ISBN：978-4-487-81175-5
価格2,530円（本体2,300円＋税10%）
発売年月日：2018年11月28日

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トラねこのトリセツ

大石孝雄／監修

トラさんの知るといいこと、楽しいこと！オールマイティーな性格って、けっこう疲れるんだよね。そんなトラさんは、だから甘えちゃうし食べちゃうし。明るいよ、一緒に暮らしやすいよ～。歓迎、ねこ初心者！明朗トラさんと暮らしたい人、暮らしている人におくるトラさんのトリセツ。

ISBN：978-4-487-81196-0
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2018年09月01日

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ミケねこのトリセツ

大石孝雄／監修

ミケさんの知るといいこと、楽しいこと！女王様、ツンデレ……そんなミケさんに転がされたいと思う人、ゆっくりゆっくりスローダウンしたい人。甘やかしたいor甘やかされたい……にゃ～、どっちもオッケー！人気のミケさんと暮らしたいひと、暮らしているひとにおくる、ミケさんのトリセツ。

ISBN：978-4-487-81197-7
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2018年09月01日

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ブチねこのトリセツ

大石孝雄／監修

ブチさんの知るといいこと、楽しいこと！白黒つけられない性格。あ、あなたも？だからこそ、相性の幅はあるんだよ～。ブチさんは、そんなあなたにぴったり！　ねこも人も一緒一緒。謎のブチさんと暮らしたいひと、暮らしているひとにおくる、ブチさんのトリセツ。

ISBN：978-4-487-81198-4
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2018年09月01日

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スポーツ観戦手帳ワールドカップもオリンピックも、コレ1冊 _オンデマンド版

東京書籍編集部／編

2018年のサッカーワールドカップや2019年のラグビーワールドカップ、2020年の東京オリンピックなど、今年からはスポーツの祭典が続き、スポーツ観戦人口も増えていくとみられます。スポーツ観戦初心者はもちろん、スポーツ観戦愛好家でも、全競技のルールや見どころを知っている人は少なく、「大きなスポーツの祭典ならルールは知らないけれど見てみたい」「この機会にルールや見どころを知りたい」という人は多く存在し、そ...

ISBN：978-4-487-81200-4
定価2,860円（本体2,600円＋税10%）
発売年月日：2018年08月31日

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おうちで本格エスニック_オンデマンド版

チュアン・ホアン・カイン／著

タイとベトナムを中心に、インドネシア、カンボジア、シンガポール、マレーシア、マカオの代表的な料理40を厳選したレシピ集。ヘルシーでスパイシーで、エキゾチックでお洒落で、しかも短時間で作れるのが、アジアン・エスニック！基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、初級者から上級者まで満足！おうちが「カフェ」になる！

ISBN：978-4-487-81126-7
定価1,760円（本体1,600円＋税10%）
発売年月日：2018年06月30日

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はじめての精進料理_オンデマンド版

高梨尚之／著

和食の野菜料理の王道、精進料理を基本から。煮つけ、きんぴらごぼう、白あえ、精進揚げなどのごく基本の精進レシピから、順を追って、料理初心者でもわかるよう、徹底してプロセスを追った写真とともに懇切丁寧に解説した決定版。巻頭から順を追って進めていけば、これ一冊でおもてなしのお膳、いつかは挑戦したい胡麻豆腐までが身につきます。 ...

ISBN：978-4-487-81177-9
定価1,980円（本体1,800円＋税10%）
発売年月日：2018年06月30日

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