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趣味・実用 / 紙の書籍

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CHOCOLATE


CHOCOLATE

ドム・ラムジー/著
スイーツ界で話題の「Bean to bar (ビーントゥバー)」チョコレートを徹底解剖! ★チョコレートが大好きな方  ★ビーントゥバーにチャレンジしたい方 必読の一冊 チョコレートの歴史に始まり、赤道地帯で栽培されているカカオの生育方法、カカオ豆の種類、チョコレートの味わい方、保存方法、レシピなど、チョコレートにまつわるすべてを...

ISBN:978-4-487-81077-2
定価3,520円(本体3,200円+税10%)
発売年月日:2017年12月11日

レゴ365のアイデア


レゴ365のアイデア

五十嵐加奈子/翻訳
レゴ社公認の東京書籍レゴシリーズ最新刊。今回の特徴は,毎日365日分,レゴの知的で創造的な世界を楽しめるものとなっています。本書で読者に次のように呼びかけます。「ひらめこう」「もう一歩踏み込む」「解決の糸口はどこ」「完成のその先へ」「あせらず冷静に」……もう,ドキドキ,ワクワクしてきますね。 レゴ中級者からすご腕ビルダーまでの好奇心をかきたてる選りすぐりのレゴ作品が365点あり,まさにレゴファンにはたまらない1冊。今日は...

ISBN:978-4-487-81056-7
定価3,960円(本体3,600円+税10%)
発売年月日:2017年11月09日

喫茶手帳_オンデマンド版


喫茶手帳_オンデマンド版

作山若子/著 日本ティーコンシェルジュ協会/監修
コーヒー,紅茶,中国茶,日本茶,ハーブティーのすべてがわかる手帳。生産地,味,香,炒り方,抽出法,価格の目安などのデータが,マトリクス形式で一覧できる。

ISBN:978-4-487-81082-6
定価2,750円(本体2,500円+税10%)
発売年月日:2017年09月16日

おしりビューティ_オンデマンド版


おしりビューティ_オンデマンド版

中村格子/著
美尻になれば、やせて見える! 美脚になる! スタイルが変わる! レギパンもミニスカも履きこなせる美尻を2週間で手に入れる!   いまテレビや雑誌で話題の驚異の美ボディをもつ45歳の女医による、2週間で「美尻」になるエクササイズ本が完成!運動が苦手な人でも簡単にできるエクササイズばかりで構成されているので、無理なく楽しく続けられます。 ...

ISBN:978-4-487-81103-8
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
発売年月日:2017年09月16日

粥百選_オンデマンド版


粥百選_オンデマンド版

高梨尚之・翠香園/著
日本が誇る精進料理の「滋味」溢れるおかゆ50品と,中国の家庭でも楽しまれているような「滋養」たっぷりな代表的なお粥を50品、あわせて100選。 さらにそれにあうおかずそれぞれを10品ずつ収録。 精進、中華それぞれの「基本の白粥」の炊き方も詳述。 体調を崩したときはもとより,普段からぜひとも食事にとりいれたい...

ISBN:978-4-487-81102-1
定価1,870円(本体1,700円+税10%)
発売年月日:2017年09月16日

[新訂版]東京 五つ星の鰻と天麩羅_オンデマンド版


[新訂版]東京 五つ星の鰻と天麩羅_オンデマンド版

見田盛夫/選
鰻の石ばし,宮川本廛,野田岩,安斎,天麩羅のみかわ,近藤,山の上など,都内と近県の102の老舗,名店を料理批評家・見田盛夫が厳選して紹介。2007年の出版以来ロングセルとなっている名著の最新改訂版。

ISBN:978-4-487-81107-6
定価3,762円(本体3,420円+税10%)
発売年月日:2017年09月16日

バランスごはん_オンデマンド版


バランスごはん_オンデマンド版

有元葉子/著
ちょっと調子が優れなくなった時、重いと感じた時などに、からだをいったんリセットして、「バランス」をとるための献立。食後、特に翌日に、「ふいっと気持ちの良くなる」感覚があり、不思議と調子が戻ってくる。たまの習慣や、何かのイベントとして取り入れれば、定期的にバランスを調える契機に。そんな素敵な献立を、暮らしに取り入れる工夫とともに、有元流のレシピで紹介。

ISBN:978-4-487-81108-3
定価1,870円(本体1,700円+税10%)
発売年月日:2017年09月16日

[新訂版] 東京 五つ星の鰻と天麩羅


[新訂版] 東京 五つ星の鰻と天麩羅

見田盛夫/選
都内と近県の鰻と天麩羅の老舗、名店を、草分け的グルメ評論家、見田盛夫が厳選して紹介し、2007年の出版以来ロングセルとなっている名著の最新改訂版。

ISBN:978-4-487-81087-1
定価1,870円(本体1,700円+税10%)
発売年月日:2017年09月01日

温泉手帳 増補改訂版


温泉手帳 増補改訂版

松田忠徳/著
「源泉かけ流し」という言葉を生んだ温泉研究の第一人者・松田忠則氏による究極の温泉百科・ガイド。泉質別温泉地・ベスト旅館ガイド,効能,歴史,湯治,作法,料理から文学・土産ものまで温泉の魅力を徹底的に極めました!

ISBN:978-4-487-81089-5
定価1,760円(本体1,600円+税10%)
発売年月日:2017年08月28日

鏡で変身!?ふしぎ立体セット


鏡で変身!?ふしぎ立体セット

杉原 厚吉/監修
鏡に映すとまったく違った形が鏡の向こうに現れる、そのようなことを皆さん想像できますか?  この非現実的な出来事が現実に皆さんの目の前で起こります。 その名も「不可能立体」。 丸い形が鏡の向こうでは四角になる、右を向いた矢印が鏡の向こう側では左を向いている。 ...

ISBN:978-4-487-81090-1
定価2,178円(本体1,980円+税10%)
発売年月日:2017年07月25日

レゴすごいアイデア


レゴすごいアイデア

ダニエル・リプコーウィッツ/著、五十嵐加奈子/訳
レゴ社公認の東京書籍レゴシリーズの中で,最も人気のアイデアシリーズ第2弾。 第1弾の「レゴアイデアブック」よりもさらにディテイルの工夫が充実。 レゴ初心者からすご腕ビルダーまで,創造力をかきたてるアイデアが700点以上もあり,まさにレゴファンにはたまらない1冊。

ISBN:978-4-487-80963-9
定価3,960円(本体3,600円+税10%)
発売年月日:2016年10月29日

小川義文 自動車


小川義文 自動車

小川義文/著
地上で最も美しい物体、それは自動車である――世界的自動車写真家・小川義文の写真と文による、世界一美しい自動車写真集。 収録車種/ポルシェ、フェラーリ、シトロエン、BMW、ジャガー、レンジローバーほか

ISBN:978-4-487-80979-0
定価4,290円(本体3,900円+税10%)
発売年月日:2016年09月01日

聖徳記念絵画館オフィシャルガイド


聖徳記念絵画館オフィシャルガイド

明治神宮外苑/編
明治神宮外苑、創建90周年。初の公式ガイドブックが誕生。 明治天皇崩御の際、明治神宮外苑の中心に据えられたのが、「聖徳記念絵画館」。 当時の一流画家たちが、明治天皇の誕生から崩御までを描いた80枚の巨大絵画を展示。 「大政奉還」や「江戸開城談判」など、教科書で見た幕末・明治の名場面を一挙に掲載。

ISBN:978-4-487-81044-4
定価1,320円(本体1,200円+税10%)
発売年月日:2016年08月29日

美しき羽毛


美しき羽毛

松原卓二/著
かわいいもの好きの松原卓二の新たなる発見。 鳥好きなら誰もが夢見た世界。 肉眼では,じっくりみることができない,生きた鳥の羽に宿る美しさを堪能できる写真集。 細部までよく見える超美麗な写真を,寺田克也の詳細図解,川上和人の解説とともに楽しめます。

ISBN:978-4-487-80833-5
定価1,760円(本体1,600円+税10%)
発売年月日:2016年07月04日

健康寿命


健康寿命

秋葉賢也/著
健康で生きられる寿命、それがすなわち「健康寿命」です。 日本全国の健康寿命は、地域によって全く違います。 男性の1位は愛知県で、女性の1位は静岡県です。 ...

ISBN:978-4-487-80906-6
定価1,540円(本体1,400円+税10%)
発売年月日:2016年03月09日

山歩きの手帳


山歩きの手帳

大久保栄治/監修 真木隆・豊田和弘/著
本当に待ち望まれた、山に実際に持って行ける、初めての図鑑形式の手帳型書籍。 山歩きが何倍にも楽しくなる、高山植物、動物、山の歩き方、山の雑学、山の最新情報など、山歩きに必要な情報が、一冊の手帳に。必ず持って行きたくなる一冊です。

ISBN:978-4-487-80958-5
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
発売年月日:2015年08月28日

和紙漉きセット


和紙漉きセット

公益財団法人 紙の博物館/監修
ユネスコ無形文化遺産登録、世界が認めた和紙の技術を家庭で本格体験!  和紙を学び、和紙を身につけ、和の心を家庭で愉しめる。 原料には楮(こうぞ)やトロロアオイなど本物を使用。 ...

ISBN:978-4-487-80932-5
定価3,080円(本体2,800円+税10%)
発売年月日:2015年06月11日

レゴプレイブック


レゴプレイブック

ダニエル・リプコーウィッツ/著 五十嵐加奈子/訳
魔法にかかった森から凶暴なロボットまで、すご腕ファンビルダーが考案した、想像力をかきたてるモデルやアイデア満載! ビルディングテクニックを磨くヒントや技、「おてがるビルディング」で、シンプルスピーディーなモデルづくり、友達と楽しく遊べる「チャレンジ」や物語から生まれる新しい遊びのアイデアなど、 イマジネーションがひろがる、レゴ社公認のプレイブック。

ISBN:978-4-487-80823-6
定価3,960円(本体3,600円+税10%)
発売年月日:2014年12月20日

レゴミニフィギュア キャラクター大集合


レゴミニフィギュア キャラクター大集合

ダニエル・リプコーウィッツ/著 府川由美恵/訳
かっこよくてすてきなレゴミニフィギュアの世界へ飛び込もう! 音楽マニアのディスコ・デュード、 大海原の海賊船船長、 ほおをそめた花嫁さん、 集めて楽しい愉快な仲間がここに集結。 シリー...

ISBN:978-4-487-80824-3
定価3,080円(本体2,800円+税10%)
発売年月日:2014年12月20日

はるかなる野球大国をたずねて


はるかなる野球大国をたずねて

田代 学/著
サンスポの名物記者がアメリカ各地にちらばるMLB伝説の場所と人物に突撃取材。 数々の有名プレーヤーたちが活躍した聖地や、今まさに伝説が生み出され続けているフェンウェイパークやヤンキースタジアムなどを徹底解説。 また、選手ばかりでなく、セリグコミッショナーやトミージョン手術のジョーブ博士など裏方や名キャラクターたちへの貴重なインタビューも収録。 ...

ISBN:978-4-487-80912-7
定価1,980円(本体1,800円+税10%)
発売年月日:2014年11月17日

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