【東京書籍】一般書籍全てのジャンル

全てのジャンル / 紙・電子の書籍

日本語検定公式過去問題集4級平成30年度版_オンデマンド版

日本語検定委員会／著

文部科学省の後援事業として、ますます注目を浴びる日本語検定の公式過去問題集。平成29年度に実施された日本語検定2回分の4級過去問題を収録。受検者必携の１冊。

ISBN：978-4-487-81160-1
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2018年07月31日

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日本語検定公式過去問題集5級平成30年度版_オンデマンド版

日本語検定委員会／著

文部科学省の後援事業として、ますます注目を浴びる日本語検定の公式過去問題集。平成29年度に実施された日本語検定2回分の5級過去問題を収録。受検者必携の１冊。

ISBN：978-4-487-81161-8
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2018年07月31日

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日本語検定公式過去問題集6/7級平成30年度版_オンデマンド版

日本語検定委員会／著

文部科学省の後援事業として、ますます注目を浴びる日本語検定の公式過去問題集。平成29年度に実施された日本語検定2回分の6，7級過去問題を収録。受検者必携の１冊。

ISBN：978-4-487-81162-5
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2018年07月31日

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【新訂版】図解国会の楽しい見方_オンデマンド版

時事通信社　政治部／監修

2 0 1 3 年の発売以来，定番ロングセラーとなっているの政治のしくみ解説書の新訂版。国会中継や政治のニュースをTVで見ているとき，ときどき不意に生じる素朴な疑問を，サッと参照することでサクッと解決してくれるハンドブックです。中学公民で習ったのに忘れてしまっていることや，そもそも習っていないのでわからない政治の裏側まで，この一冊があれば，もう困りません。 1 章　...

ISBN：978-4-487-81185-4
定価3,630円（本体3,300円＋税10%）
発売年月日：2018年07月31日

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水面の下はどうなってるの？　水たまり・池、田んぼから、かいぼり、プールなどの「身近な水面下」から、マングローブ、水性植物、水中の神秘の森、サンゴとサンゴ礁、光がとどかない海、水の透明度などの「水面下の植物・動物のふしぎ」、世界の海の色、色、･･････････････54 世界の海流、大洋の深いところ、南極の海中の「死のつらら」、海溝、大地震を引きおこすプレートなど「地球規模の水面下」、船の底、漁のいろいろ、水面下のおもしろ施設、水の中の橋脚、海ほたるの構...

ISBN：978-4-487-81176-2
定価3,080円（本体2,800円＋税10%）
発売年月日：2018年07月30日

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くらべる日本東西南北

おかべたかし／著　山出高士／写真

好評の「くらべる」シリーズ最新刊。今回は日本全国をくらべてみた。ご当地あるある決定版。

ISBN：978-4-487-81128-1
定価1,430円（本体1,300円＋税10%）
発売年月日：2018年07月30日

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NHKスペシャル人体神秘の巨大ネットワーク第4巻

NHKスペシャル「人体」取材班／編集

NHKスペシャル「人体～神秘の巨大ネットワーク」書籍版、最終第4巻。今回の特集は、“生命誕生”と“健康長寿”。最新科学と最先端の顕微鏡がとらえた、“生命誕生”の壮大なドラマと、人間の最大の敵である「がん」「心臓病」「脳卒中」への全く新しい治療戦略を最先端の現場からお伝えする。まずは“生命誕生”だ。 ...

ISBN：978-4-487-81098-7
定価2,970円（本体2,700円＋税10%）
発売年月日：2018年07月30日

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【新訂版】図解国会の楽しい見方

時事通信社　政治部／監修

ISBN：978-4-487-81145-8
定価1,650円（本体1,500円＋税10%）
発売年月日：2018年07月16日

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子どもと木であそぶ

岩谷美苗／著

樹木医が教える，身近な木々で，子どもたちと楽しくあそべるアイディア満載の本。アオダモの枝で蛍光ペン遊び，ムクロジとエゴノキの実で洗濯遊び，ムクノキの葉でヤマザクラを磨く，タラヨウとトウネズミモチの葉に字を書く，アジサイの幹を灯心にランプをつくる，色々な葉っぱでビーサンをつくる，色々ないい臭いのする木を削ってみる，ムクロジの実のLEDイルミネーションづくり，色々な葉拓でエコバッグづくり……など，身近にある木を素材に，親子で楽しくあそべるアイディアを樹木医・岩谷美苗氏がナビゲート。

ISBN：978-4-487-81133-5
定価1,650円（本体1,500円＋税10%）
発売年月日：2018年07月02日

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東大講義録――文明を解く

堺屋太一／著

国家政策にも影響を与えた、堺屋歴史学・未来学の集大成。日本と世界の文明史を、産業とエネルギーの視点によって全く新しい解説。そこからきたるべき人口減社会の「知価社会」の未来を予言した。東大生を感動させ、国の政策にも影響を与えた名著。

ISBN：978-4-487-81027-7
定価4,290円（本体3,900円＋税10%）
発売年月日：2018年07月02日

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ひとりごはんの愉しみと工夫

有元葉子／著

買ってきたらすぐにちょっと下ごしらえを／一人でも季節感を忘れないで／小さい道具たち／保存はどうする？／一人ならでの贅沢を楽しもう／調味料には贅沢しよう……ひとりであっても、ひとりであるからこそ、日常を大切に暮らし、日々の食卓を調えることに自然と愉しみを見出す工夫が詰まった一冊。

ISBN：978-4-487-81116-8
定価1,760円（本体1,600円＋税10%）
発売年月日：2018年06月30日

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おうちで本格エスニック_オンデマンド版

チュアン・ホアン・カイン／著

タイとベトナムを中心に、インドネシア、カンボジア、シンガポール、マレーシア、マカオの代表的な料理40を厳選したレシピ集。ヘルシーでスパイシーで、エキゾチックでお洒落で、しかも短時間で作れるのが、アジアン・エスニック！基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、初級者から上級者まで満足！おうちが「カフェ」になる！

ISBN：978-4-487-81126-7
定価1,760円（本体1,600円＋税10%）
発売年月日：2018年06月30日

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はじめての精進料理_オンデマンド版

高梨尚之／著

和食の野菜料理の王道、精進料理を基本から。煮つけ、きんぴらごぼう、白あえ、精進揚げなどのごく基本の精進レシピから、順を追って、料理初心者でもわかるよう、徹底してプロセスを追った写真とともに懇切丁寧に解説した決定版。巻頭から順を追って進めていけば、これ一冊でおもてなしのお膳、いつかは挑戦したい胡麻豆腐までが身につきます。 ...

ISBN：978-4-487-81177-9
定価1,980円（本体1,800円＋税10%）
発売年月日：2018年06月30日

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おうちで本格鍋料理_オンデマンド版

出倉吾朗／著，長谷川清一／著

おうちで手軽に本格的な鍋料理を楽しもう！鍋料理が得意な料理研究家と，全国の鍋を取材して50年の編集者が贈る，専門店からおいしく仕上がるコツを教えてもらえる，厳選！人気の鍋37種のレシピ集。

ISBN：978-4-487-81179-3
定価1,760円（本体1,600円＋税10%）
発売年月日：2018年06月30日

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おうちで本格イタリアン_オンデマンド版

松原利明・星合　創／著

パスタ、ピッツアを中心に、特色豊かな各地方料理、ドルチェまで、イタリアンの定番メニューを厳選した43のレシピ集。家庭でおいしくピッツァを焼く方法を本書オリジナルで考案。手打ちパスタの作り方ももちろん解説。基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、初級者から上級者まで大満足！

ISBN：978-4-487-81180-9
定価1,760円（本体1,600円＋税10%）
発売年月日：2018年06月30日

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おうちで本格中国料理_オンデマンド版

王貴涛／著

おうち中華がここまで美味しくなるとは！麻婆豆腐、エビチリ、酸辣湯、揚州炒飯、鶏肉のカシューナッツ炒めなどなど、四川、広東、上海、北京料理の本格的なレシピを厳選して紹介！国家が認めた中国料理の最高峰「特級厨師」、王貴涛（元・ヒルトン上海ホテル総料理長）が本当の中華の作り方を丁寧に解説。基本手順を押さえた...

ISBN：978-4-487-81181-6
定価1,760円（本体1,600円＋税10%）
発売年月日：2018年06月30日

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乙女の文学さんぽ

東京書籍編集部／著

古都・鎌倉は、神社仏閣めぐりだけでなく、川端康成、志賀直哉、立原正秋、澁澤龍彦、高浜虚子、高見順など多くの文学者が居を構え、夏目漱石『門』、三島由紀夫『豊饒の海春の雪』、宮本百合子『この夏』などの名作の舞台・モデルとなった近代文学の聖地としても知られる。また、現代においても小川糸『ツバキ文具店』、三上延『ビブリア古書堂の事件手帖』、漫画でも『海街 Diary』や『鎌倉ものがたり』と女子の琴線に響く作品が描かれ続けてい...

ISBN：978-4-487-81113-7
定価1,540円（本体1,400円＋税10%）
発売年月日：2018年06月23日

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城手帳

水野大樹/著

天守、砦、曲輪、縄張、櫓、石垣、土塁、堀など城のわかりやすい見どころ解説と厳選された約90城のガイドがのハンディ手帳に。『城手帳』の特徴として、まず、全国の厳選された城を紹介する部と、城の見どころ（天守、砦、曲輪、縄張などなど）を解説する部に分かれていること。そして、石垣と言えば、現存しているこの城の石垣、というように、リンクする構成にしてあること。さらに、ポケットサイズで持ち歩きに便利でお気に入りの城のスタンプを捺そ...

ISBN：978-4-487-81109-0
定価1,815円（本体1,650円＋税10%）
発売年月日：2018年06月13日

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