●令和3年度教科書に完全準拠した学習ノートです。教科書の流れに沿った構成・内容で，ノートに書き込みをしながら，学習をまとめることができ，資質・ 能力の育成を目指します。
●授業に役立つ資料として，「世界の料理，民族衣装と住まい」を巻頭にフルカラーで掲載しています。
●教科書に掲載した「始めの活動」，「まとめの活動」やワークシート例なども掲載しています。
●各編末の「評価問題」で，学習の成果を確認できます。
●教師用書（朱書編）には，各節の板書例を掲載しています。