東京書籍

すべての人々に健やかな知的生活を

商品

評価関連商品 一般書籍

お客様

児童・生徒・保護者の皆さま 塾の皆さま 一般の皆さま

東京書籍

おうちで本格韓国料理

おうちで本格韓国料理

金 泰希/著

ISBN:978-4-487-80725-3
定価1,320円(本体1,200円+税10%)
発売年月日:2012年07月28日
ページ数:112頁
判型:B5

解説:
新大久保の人気料理店韓サランの総責任者に学ぶ、本格韓国料理。調味料の使い方から、下ごしらえの一工夫までプロのコツ満載。
鍋にスープに野菜に惣菜、肉も魚も、ご飯も麺も、一冊まるごと魅惑の韓国料理の世界へようこそ。

著者情報

金 泰希(キム タイヒ)
韓国伝統料理「韓サラン」総責任者。