【東京書籍】一般書籍趣味・実用

趣味・実用 / 電子の書籍

料理は食材探しから

有元葉子／著

素材の持ち味を生かし，余分なものを入れない引き算の料理が人気の料理家・有元葉子が，いろいろと試し，大切に使っている食材を，生産者のもとに訪ね歩き，レシピとともに紹介した「食材+レシピ」の本。2012年3月6日，世界の料理本を顕彰する「グルマン世界料理本大賞」（GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS）において，「食の紀行部門」グランプリ受賞。

ISBN：978-4-487-80555-6
定価1,760円（本体1,600円＋税10%）
発売年月日：2011年10月31日

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ふわふわおっぱいが幸せ体質をつくる

神藤多喜子／著

おっぱいのカリスマが伝授するおっぱい外し&おっぱい揺らし。肌荒れ，生理痛，乳がん…女性のトラブル予防は，おっぱいの改善から。

ISBN：978-4-487-80583-9
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2011年09月01日

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文具上手

土橋正／著

プロダクトデザイナー、経理のプロフェッショナル、医師、商社マン、新聞記者、TVプロデューサー、グラフィックデザイナーなど、さまざまな職業の「文具上手」12人に、普段の文具術を徹底インタビュー。明日からあなたの仕事にも役立つヒントが盛りだくさん。十人十色の文具術。

ISBN：978-4-487-80680-5
定価1,650円（本体1,500円＋税10%）
発売年月日：2011年07月29日

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洋酒手帳

上田和男／監修

ブランデー，コニャック．バーボンなど各種の洋酒を手帳サイズでコンパクトに紹介

ISBN：978-4-487-80452-8
定価1,540円（本体1,400円＋税10%）
発売年月日：2011年07月19日

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おうちで本格インドカレー

小野員裕・中村直也／著

カレーの原点＝スパイスにこだわったインドカレーレシピブックの決定版。基本手順から解説し，初級者から上級者まで対応。

ISBN：978-4-487-80586-0
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2011年07月15日

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サンドイッチ教本

坂田阿希子／著

定番のスタイルから，カフェで味わうような本格的なものまで，サンドイッチのレシピ集。おいしく作るコツ，付け合せやサイドディッシュのレシピも含めて，100項目の普及版サンドイッチ・バイブル

ISBN：978-4-487-80554-9
定価1,650円（本体1,500円＋税10%）
発売年月日：2011年06月25日

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本当の基本を理解する　
英語リーディングパズル

薬袋善郎／著

なぜ日本人は英語ができるようにならないのか？　日本人が気が付いていない「英文を制御する目に見えないルール」を理解するために、精選された40題。本書をマスターすれば、英語の本当の基本が理解できる「頭の働き」を身につけることができます。

ISBN：978-4-487-80509-9
定価1,760円（本体1,600円＋税10%）
発売年月日：2011年03月17日

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イタリアン手帳

岸朝子／監修

イタリア料理店のメニューを見ても，もう困ることはありません。料理，基本ソースから，食材，ワイン，水まで，イタリア料理の全てを写真とともに解説したイタリア料理事典の登場です。料理や献立の参考書として，プロのシェフも料理好きな方も使えます。

ISBN：978-4-487-80405-4
定価1,540円（本体1,400円＋税10%）
発売年月日：2011年01月19日

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東京五つ星のイタリア料理

岸朝子／選

「老舗」「名店」というシリーズコンセプトを踏襲し，東京と近県を代表するイタリア料理専門店と看板メニューを岸朝子が厳選して紹介。

ISBN：978-4-487-80406-1
定価1,760円（本体1,600円＋税10%）
発売年月日：2010年12月08日

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佐伯チズの和美人の本

佐伯チズ／著

世界中の男性の憧れの的，日本女性。女性を美しくする技術ではNo.1の佐伯チズが，あなたの眠れる日本美人のDNAを心と姿にこれでもかと引き出す，まさに全日本女性待望の一冊。姿としぐさで世の男をノックアウトする本。

ISBN：978-4-487-80476-4
定価1,540円（本体1,400円＋税10%）
発売年月日：2010年08月31日

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英語なんてこれだけ聴けてこれだけ言えれば世界はどこでも旅できる

ロバート・ハリス／著

細かい文法や構文といった，形式や枠を重視した英語にこだわらず，英語を母国語としない国の人でさえよく用いる，全世界的にもっとも一般的でカジュアルでシンプルで口語的な基本英語フレーズを，できるかぎり最低限度の数まで絞り込み，それだけでどんな場面にも対応しようという，いまだかつてなき超英会話学習帳。

ISBN：978-4-487-80465-8
定価1,650円（本体1,500円＋税10%）
発売年月日：2010年08月31日

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マイボトルでヘルシーダイエット

本多京子／監修

使用者急増中のマイボトルと，ヘルシーダイエットの観点を融合させた，初めてのマイボトル対応レシピ本。一日のリズムの時間帯に応じて手軽にできるドリンク＆スープレシピを77掲載。

ISBN：978-4-487-80498-6
定価1,320円（本体1,200円＋税10%）
発売年月日：2010年08月31日

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近藤典子の暮らし力

近藤典子／著

無駄なく，無理なく，スムーズに。収納のプロ・近藤典子が，片づけの悩みを基礎から解決。一問一答，図解でわかる。暮らしのイライラ，悩みをすっきり解消！

ISBN：978-4-487-80393-4
定価1,430円（本体1,300円＋税10%）
発売年月日：2010年08月17日

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自分好みの日本酒銘柄を選ぶときに，出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として，また日本酒の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル日本酒図鑑。都道府県別に有名銘柄の特長とその主なラインナップを紹介するとともに，香味がひと目でわかる４タイプ分類に加え，吟醸香，原料香，コク，キレのマトリックス表示がついています。見やすい産地マップや味わいから銘柄を選ぶためのマトリックスもつき，あらゆる角度からの検索が可能です。

ISBN：978-4-487-80417-7
定価1,870円（本体1,700円＋税10%）
発売年月日：2010年08月07日

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焼酎手帳

SSI／監修，長田卓／監修

自分好みの焼酎銘柄を選ぶときに，出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として，また焼酎の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル焼酎図鑑。芋・麦・米・黒糖など原料で大きく分け，さらに都道府県別に分類して有名銘柄の特長とそのラインナップを紹介するとともに，味わいがひと目でわかるように，各原料別でテイストとフレーバーのマトリックス表示がついています。見やすい産地マップとや味わいから銘柄を選ぶためのマトリックスもつき，あらゆる角度からの検索が可能です。

ISBN：978-4-487-80422-1
定価1,540円（本体1,400円＋税10%）
発売年月日：2010年07月24日

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不動産屋は見た！

朝日奈ゆか／著，東條さち子／画

日本中でブラック物件が急増中！あなたの部屋は大丈夫!?　本邦初「部屋探しコミックエッセイ」が登場。「ドロボーはコンビニが好き」「部屋から下着がなくなる…犯人はあのヒトだった！」「また貸ししたらマリファナ部屋に」「怪奇！ネコだらけの部屋」「仲介人、夜逃げを手伝う」「ゴミ部屋の犯人は…？」「ふたまたの流儀」……など、不動産の現場で頻発する「通報沙汰」から「オトコとオンナの怪事件」までをお笑いマンガで大紹介！「善良なる不動産屋」のふたり、浪花のオバチャン役員と東京のイケメン社長が...

ISBN：978-4-487-80464-1
定価1,210円（本体1,100円＋税10%）
発売年月日：2010年07月07日

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仕事にすぐ効く
魔法の文房具

土橋正／著

文具コンサルタントである著者が，気分も仕事のパフォーマンスもアップさせる，文房具を紹介するカタログ。「記録・発想」，「整理（スケジュール・書類・机まわり）」，「事務処理」といったビジネスユースを想定し，そのシチュエーションにあった文房具を提案し，詳述。収録写真は全点撮り下ろし。オールカラー。デジタル時代のビジネスパーソン必携！

ISBN：978-4-487-80462-7
定価1,760円（本体1,600円＋税10%）
発売年月日：2010年06月23日

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ワイン手帳

熊野裕子／著

レストランに入る前にT.P.Oに合った銘柄を予習しておきたい！　自宅で飲むリーゾナブルでおいしいワインを探したい！　基本的な知識だけは押さえておきたい！　それらすべてのニーズに応える手帳型ワイン入門＆図鑑。産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、スタンダードな銘柄の品種、ボリューム感、甘辛度、価格の目安がひと目でわかるほか、それぞれの銘柄の特長を解説します。ボリューム＆甘辛度マトリックスで、自分好みの銘柄をすぐに検索も可能です。

ISBN：978-4-487-80425-2
定価1,540円（本体1,400円＋税10%）
発売年月日：2010年06月19日

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