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趣味・実用 / 紙・電子の書籍

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おうちで本格中国料理


おうちで本格中国料理

王 貴涛/著
おうち中華がここまで美味しくなるとは! 麻婆豆腐、エビチリ、酸辣湯、揚州炒飯、鶏肉のカシューナッツ炒めなどなど、四川、広東、上海、北京料理の本格的なレシピを厳選して紹介! 国家が認めた中国料理の最高峰「特級厨師」、王貴涛(元・ヒルトン上海ホテル総料理長)が本当の中華の作り方を丁寧に解説。 基本手順を押さえた...

ISBN:978-4-487-80726-0
定価1,320円(本体1,200円+税10%)
発売年月日:2012年08月31日

レゴアイデアブック


レゴアイデアブック

ダニエル・リプコーウィッツ/著 五十嵐加奈子/訳
6人のすご腕ファンビルダーによるアイデア、コツ、巧みなテクニックを、本書では500以上紹介。 レベルや年齢相応のアイデアを見つけて、新しい作品にチャレンジしよう。 乗りもの、家、農場、橋、戦闘機、月面車、お城、海賊船、ロボット、フォトフレーム、宝箱などファン必見の情報がいっぱい!

ISBN:978-4-487-80654-6
定価3,520円(本体3,200円+税10%)
発売年月日:2012年08月30日

雑学事典


雑学事典

東京雑学研究会/編
多くの雑学ファンから絶賛を浴びた『雑学大全』と『雑学大全Part2』が事典型の縮刷愛蔵版に! 約1600項目を収録。 “働きバチは1日6時間しか働かない”,“下手な医者をなぜ「ヤブ」と呼ぶのか?”,“『浦島太郎』のカメはオスかメスか?”……のような知的好奇心そそる雑学の集大成。

ISBN:978-4-487-80651-5
定価2,420円(本体2,200円+税10%)
発売年月日:2012年08月27日

一日一減


一日一減

白澤卓二/監修
ビジネスマンのための画期的スローダイエットカレンダー。絶対に続けられる1日たった‐100kcalの無理のない行動メニューを365種類掲載。ビジネスマンが日常生活の中に簡単に組み込める行動だけに限定。365日毎日違う行動ができるから、マンネリ化せず、三日坊主にならない!

ISBN:978-4-487-80562-4
定価1,430円(本体1,300円+税10%)
発売年月日:2012年08月22日

文具の流儀


文具の流儀

土橋正/著
各文具メーカーの「フラッグシップ」となる名品を徹底取材。名品の名品たる所以を探り,美麗な写真とともに紹介する文房具大全。文房具ファン必携の完全保存版。

ISBN:978-4-487-80522-8
定価2,640円(本体2,400円+税10%)
発売年月日:2012年08月20日

おうちで本格韓国料理


おうちで本格韓国料理

金 泰希/著
新大久保の人気料理店韓サランの総責任者に学ぶ、本格韓国料理。調味料の使い方から、下ごしらえの一工夫までプロのコツ満載。 鍋にスープに野菜に惣菜、肉も魚も、ご飯も麺も、一冊まるごと魅惑の韓国料理の世界へようこそ。

ISBN:978-4-487-80725-3
定価1,320円(本体1,200円+税10%)
発売年月日:2012年07月28日

おうちで本格エスニック


おうちで本格エスニック

チュアン・ホアン・カイン/著
タイとベトナムを中心に、インドネシア、カンボジア、シンガポール、マレーシア、マカオの代表的な料理40を厳選したレシピ集。 ヘルシーでスパイシーで、エキゾチックでお洒落で、しかも短時間で作れるのが、アジアン・エスニック! 基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、初級者から上級者まで満足!おうちが「カフェ」になる!

ISBN:978-4-487-80677-5
定価1,320円(本体1,200円+税10%)
発売年月日:2012年06月28日

飛田和緒のシンプルごはん便利帳

缶詰・瓶詰・常備品 食品棚にある買い置きで
飛田和緒のシンプルごはん便利帳

飛田和緒/著
雨の日、風の日、子どもが熱を出した、なんとなく出かけたくない…。誰にだって、こんな日はあります。そんな時に、食品棚をあけてみて、缶詰や瓶詰など、今ある買い置き食材だけで、ちゃんとおいしくご飯ができる。 飛田さんが教える、シンプルだけどおいしい「巣ごもりレシピ」。

ISBN:978-4-487-80679-9
定価1,430円(本体1,300円+税10%)
発売年月日:2012年06月22日

あなたがきらめくエコ活!


あなたがきらめくエコ活!

中野 博/著
20年以上の実績をもつ「エコライフ研究所」所長がすすめる、いますぐにできる「エコ活動」の実践集です。 家庭ですぐできることから、企業レベルの取り組みまで、豊富な事例をもとに「健康」「環境」「省エネ」「節約」「美意識」について、読者に語りかけます。

ISBN:978-4-487-80653-9
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
発売年月日:2012年05月30日

スープ教本


スープ教本

坂田阿希子/著
ミネストローネ、オニオングラタンスープ、クラムチャウダーやコーンポタージュなどの超定番スープから、えびのビスク、スープ・ド・ポワソン、アクア・コッタ、ガスパチョ、トムヤムクンなどの外国のスープ、酸辣湯、えびワンタンスープ、日本の椀もの汁もの、さらにボルシチやロールキャベツなどちょっとした煮込み料理まで。 レシピにスープストックなどのおいしく作る基本を織り交ぜ、100の項目で構成した、スープの基本図書。

ISBN:978-4-487-80627-0
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
発売年月日:2012年04月23日

パンケーキbook


パンケーキbook

福田淳子/著
フライパンで3分。はじめてでも、おいしく作れる! おうちにある材料と道具ですぐにできる、私だけのとっておきパンケーキ! しっとりもふんわりも自由自在。素材の種類や配合、混ぜ合わせ方を変えるだけで風味や食感が驚くほど変わる! 簡単にできるのに、きちんとおいしい。37のしあわせレシピから、マイ・ベスト・パンケーキを見つけてください。

ISBN:978-4-487-80610-2
定価1,320円(本体1,200円+税10%)
発売年月日:2012年04月20日

おうちで本格イタリアン


おうちで本格イタリアン

松原利明・星合 創/著
パスタ、ピッツアを中心に、特色豊かな各地方料理、ドルチェまで、イタリアンの定番メニューを厳選した43のレシピ集。 家庭でおいしくピッツァを焼く方法を本書オリジナルで考案。手打ちパスタの作り方ももちろん解説。 基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、初級者から上級者まで大満足!

ISBN:978-4-487-80670-6
定価1,320円(本体1,200円+税10%)
発売年月日:2012年04月18日

PMSの悩みがスッキリ楽になる本


PMSの悩みがスッキリ楽になる本

池下育子/著
数多くの女性が悩むPMS(月経前症候群)について「恋愛編」「結婚編」「仕事編」ごとに、主なあるある事例をマンガとイラストで紹介。 専門医が基本をおさえながら、現実的な対処法をメインに解説。 事例解説では、男性カウンセラーの石井希尚さんを対談者に迎え、男性へのアドバイスも充実。

ISBN:978-4-487-80621-8
定価1,430円(本体1,300円+税10%)
発売年月日:2012年04月09日

森で過ごして学んだ101のこと


森で過ごして学んだ101のこと

本山賢司/文・絵
便利な道具づくりから焚火料理、危険な動物たちへの対処法まで。森と野で遊ぶために本当に必要な情報を美しいカラーイラストで紹介。

ISBN:978-4-487-80643-0
定価1,760円(本体1,600円+税10%)
発売年月日:2012年03月31日

おしりビューティ


おしりビューティ

中村格子/著
美尻になれば、やせて見える! 美脚になる! スタイルが変わる! レギパンもミニスカも履きこなせる美尻を2週間で手に入れる!   いまテレビや雑誌で話題の驚異の美ボディをもつ45歳の女医による、2週間で「美尻」になるエクササイズ本が完成!運動が苦手な人でも簡単にできるエクササイズばかりで構成されているので、無理なく楽しく続...

ISBN:978-4-487-80609-6
定価1,320円(本体1,200円+税10%)
発売年月日:2012年03月10日

たった1ヶ月できれいになれる奇跡の法則

ミスインターナショナルデザイナーが教える
たった1ヶ月できれいになれる奇跡の法則

西村有紀子/著
ウエディングドレスの人気デザイナーにして、ミスインターナショナル及びミスワールドのジャパンオフィシャルデザイナーである著者が、たった1ヶ月のエクササイズと、ビューティーコーチならではのテクニックで、すべての女性が今よりももっと美しい姿に変われる秘訣を明かしていきます。 ミスインターナショナル及びミスワールド日本代表が実践している「美の方法」が貴女のものになる!

ISBN:978-4-487-80619-5
定価1,430円(本体1,300円+税10%)
発売年月日:2012年02月29日

「おつかれさま」を英語で言いたくないですか?


「おつかれさま」を英語で言いたくないですか?

デイビッド・セイン/著
「おつかれさま」「おいおい」「リストラ」「萌え」……。ちょっと言いづらいけど、ネイティブには英語で言いたい日本語を徹底収集! デイビッド・セインが絶妙なニュアンスまで伝える空前絶後の1冊!

ISBN:978-4-487-80629-4
定価1,430円(本体1,300円+税10%)
発売年月日:2012年01月17日

おうちで本格鍋料理


おうちで本格鍋料理

出倉吾朗/著,長谷川清一/著
おうちで手軽に本格的な鍋料理を楽しもう!鍋料理が得意な料理研究家と,全国の鍋を取材して50年の編集者が贈る,専門店からおいしく仕上がるコツを教えてもらえる,厳選!人気の鍋37種のレシピ集。

ISBN:978-4-487-80606-5
定価1,320円(本体1,200円+税10%)
発売年月日:2011年12月02日

やってみたら 英語なんて これだけ聴けて これだけ言えれば 世界はどこでも旅できた


やってみたら 英語なんて これだけ聴けて これだけ言えれば 世界はどこでも旅できた

ロバート・ハリス/著
人気DJロバート・ハリスの超シンプル旅英会話手帳の実践編。「本当にこれだけで旅できるの?」という声にお応えして,実際に旅をして生のダイアログを取材し検証。さらにシミュレーションモードを収録し、定番の会話について次々に答えていく徹底的なイメージトレーニングができるように構成。

ISBN:978-4-487-80578-5
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
発売年月日:2011年11月30日

文具上手_オンデマンド版


文具上手_オンデマンド版

土橋正/著
プロダクトデザイナー、経理のプロフェッショナル、医師、商社マン、新聞記者、TVプロデューサー、グラフィックデザイナーなど、さまざまな職業の「文具上手」12人に、普段の文具術を徹底インタビュー。明日からあなたの仕事にも役立つヒントが盛りだくさん。 十人十色の文具術。

ISBN:978-4-487-81124-3
定価2,145円(本体1,950円+税10%)
発売年月日:2011年11月30日

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