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趣味・実用 / 紙・電子の書籍

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チーズの料理


チーズの料理

サルボ恭子/著
チーズは身近な人気食材。 今や普通のスーパーでも手軽に手に入るナチュラルチーズの数々。でも、その楽しみ方といえば、「そのまま食べる」が主流で、日々の家庭料理の中では十分に活用できていない。そこで、日々の家庭料理の中で「普段づかい」できるチーズ料理をテーマにつくったチーズ料理の本。決定版。チーズが余っても、もう困らない!

ISBN:978-4-487-80972-1
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
発売年月日:2016年04月25日

ジャムの本


ジャムの本

田中博子/著
うちのジャムがおいしくなった! そう思えるような、おいしいジャム作りのお手伝いを。 材料・道具・瓶詰め・スパイスやリキュール・ジャム作りQAなどの基本から、四季折々のフルーツで作るジャムとそのバリエーション、ジャムを楽しむお菓子まで、写真とともに丁寧に解説し、網羅。ジャム作りの教科書。永久保存版。

ISBN:978-4-487-80919-6
定価1,870円(本体1,700円+税10%)
発売年月日:2016年03月12日

健康寿命


健康寿命

秋葉賢也/著
健康で生きられる寿命、それがすなわち「健康寿命」です。 日本全国の健康寿命は、地域によって全く違います。 男性の1位は愛知県で、女性の1位は静岡県です。 ...

ISBN:978-4-487-80906-6
定価1,540円(本体1,400円+税10%)
発売年月日:2016年03月09日

ハワイは大人の遊び場だ。


ハワイは大人の遊び場だ。

喜多嶋隆/プロデュース
ハワイを知りつくした作家・喜多嶋隆が全面的にプロデュース。 大人のためのアクティヴィティ、グルメ、ショッピングを厳選してガイド。 歴史、地理、カルチャーも押さえて、ハワイをまるごと体感。 ホノルルを中心にローカルタウン、ネイバーアイランドも紹介。 初心者にもわかりやすい丁寧な解説とMAP。 ハワイ語、不動産情報、THE BUS活用術、交通情報など豆知識も満載。 シニア世代も安心。怪我、病気、事故、万が一のた...

ISBN:978-4-487-80967-7
定価1,760円(本体1,600円+税10%)
発売年月日:2015年09月17日

土井雪広の世界で戦うためのロードバイク・トレーニング


土井雪広の世界で戦うためのロードバイク・トレーニング

土井雪広/著
サイクルロードレースのトッププロとして欧州で活躍した土井雪広。彼は、決して最初から「強かった」訳ではない。欧州の科学トレーニングの方法論や戦術、そして走り方を「知ること」と出会って、徐々に「強くなった」のである。 そしてそれは、世界レベルのトッププロのみならず、一般のアマチュア自転車乗りにも応用できるものである、と彼は言う。トレーニングに対する考え方、フィジカル、戦略、運(を引き寄せる)、それらすべてを「トレーニング」し、向上さ...

ISBN:978-4-487-80917-2
定価1,870円(本体1,700円+税10%)
発売年月日:2015年08月28日

山歩きの手帳


山歩きの手帳

大久保栄治/監修 真木隆・豊田和弘/著
本当に待ち望まれた、山に実際に持って行ける、初めての図鑑形式の手帳型書籍。 山歩きが何倍にも楽しくなる、高山植物、動物、山の歩き方、山の雑学、山の最新情報など、山歩きに必要な情報が、一冊の手帳に。必ず持って行きたくなる一冊です。

ISBN:978-4-487-80958-5
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
発売年月日:2015年08月28日

あえものサラダ

なつかしくて新しい 
あえものサラダ

河村みち子/著
食べ慣れた料理である「あえもの」。 実は「あえもの」は、いくらでも食べられて、思い立ったらささっとすぐに作ることができ、調味料や薬味、他の素材との組み合わせによって食材をより活かすことができ、味付けが自由自在になるなど、非常に可能性を秘めた調理法です。 ...

ISBN:978-4-487-80933-2
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
発売年月日:2015年06月29日

タルティーヌとクロック


タルティーヌとクロック

サルボ恭子/著
「タルティーヌ」とは、薄く切ったバケットやカンパーニュに、バターやジャムを塗ったり、好みの食材を載せたりした、「フランス風のっけパン」。「クロック」はフランス語で、一般的に食パンなどで作った「ホットサンド」のことを指す。どちらも、子どもから大人まで、朝食や軽食として定番のもの。朝食のみならず、お昼でも夜でも、小腹がすいたときに気軽に頬張れるのがタルティーヌやクロックの魅力。そんな「タルティーヌとクロック」を、素材と向き合い、その持ち味を引き出す料理を得意とし、それにフランスの郷土・家庭料理...

ISBN:978-4-487-80916-5
定価1,540円(本体1,400円+税10%)
発売年月日:2015年06月25日

和紙漉きセット


和紙漉きセット

公益財団法人 紙の博物館/監修
ユネスコ無形文化遺産登録、世界が認めた和紙の技術を家庭で本格体験!  和紙を学び、和紙を身につけ、和の心を家庭で愉しめる。 原料には楮(こうぞ)やトロロアオイなど本物を使用。 ...

ISBN:978-4-487-80932-5
定価3,080円(本体2,800円+税10%)
発売年月日:2015年06月11日

おやつ教本


おやつ教本

坂田阿希子/著
好評の「教本」シリーズ、第5弾は「おやつ」。超定番のホットケーキ、ドーナツ、プリンからロールケーキ、クッキーなど、ちょっとした洋菓子、自家製のアイスクリームやシャーベット、クリームソーダやどら焼き、そしてピザパイやホットドッグ、カレーパンまで。

ISBN:978-4-487-80923-3
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
発売年月日:2015年04月27日

ひだパン


ひだパン

飛田和緒/著
朝のバタバタ、子どもの送り迎えや習い事や塾の前に、パクッと頬張れ、ちゃんとおいしい。日々の生活の中から出てくる、肩肘張らないレシピで人気の飛田和緒さんに教わった、「食パン」ごはんです。

ISBN:978-4-487-80869-4
定価1,540円(本体1,400円+税10%)
発売年月日:2015年03月04日

有元葉子 晩酌


有元葉子 晩酌

有元葉子/著
日本の素敵な暮らしのひとこま、「晩酌」。晩酌は日本独特のお酒の楽しみ方。冷蔵庫に入っている油揚げや葱、海苔やこんにゃく、漬物、納豆など、何の変哲もないものが、恰好のつまみの材料に。有元葉子が気負わずささっとを身上に、そこいらにあるもので、気の利いた一品など、「晩酌」の醍醐味を提案。

ISBN:978-4-487-80871-7
定価1,760円(本体1,600円+税10%)
発売年月日:2015年02月20日

編みもの「英文パターン」ハンドブック


編みもの「英文パターン」ハンドブック

西村知子/著
英語で書かれた「編み方」(英文パターン)が編めるようになる本。 英文パターンはこれまで、編み物マニアが洋書を買って楽しむものでした。しかし、インターネットによって、編み物初心者・中級者にも日本の外の編み物に興味を持つ人が急増中。 そこで、本書は英文パターンを編んでみたい!と思う人へ、「英文パターンの編み方・読み方」を丁寧に解説します。 英文パターンが初めての人はもちろん、ある程度編んだことがある人にも便利で、新しい発見もある1冊です。 ...

ISBN:978-4-487-80897-7
定価1,980円(本体1,800円+税10%)
発売年月日:2015年01月10日

レゴプレイブック


レゴプレイブック

ダニエル・リプコーウィッツ/著 五十嵐加奈子/訳
魔法にかかった森から凶暴なロボットまで、すご腕ファンビルダーが考案した、想像力をかきたてるモデルやアイデア満載! ビルディングテクニックを磨くヒントや技、「おてがるビルディング」で、シンプルスピーディーなモデルづくり、友達と楽しく遊べる「チャレンジ」や物語から生まれる新しい遊びのアイデアなど、 イマジネーションがひろがる、レゴ社公認のプレイブック。

ISBN:978-4-487-80823-6
定価3,960円(本体3,600円+税10%)
発売年月日:2014年12月20日

レゴミニフィギュア キャラクター大集合


レゴミニフィギュア キャラクター大集合

ダニエル・リプコーウィッツ/著 府川由美恵/訳
かっこよくてすてきなレゴミニフィギュアの世界へ飛び込もう! 音楽マニアのディスコ・デュード、 大海原の海賊船船長、 ほおをそめた花嫁さん、 集めて楽しい愉快な仲間がここに集結。 シリー...

ISBN:978-4-487-80824-3
定価3,080円(本体2,800円+税10%)
発売年月日:2014年12月20日

はるかなる野球大国をたずねて


はるかなる野球大国をたずねて

田代 学/著
サンスポの名物記者がアメリカ各地にちらばるMLB伝説の場所と人物に突撃取材。 数々の有名プレーヤーたちが活躍した聖地や、今まさに伝説が生み出され続けているフェンウェイパークやヤンキースタジアムなどを徹底解説。 また、選手ばかりでなく、セリグコミッショナーやトミージョン手術のジョーブ博士など裏方や名キャラクターたちへの貴重なインタビューも収録。 ...

ISBN:978-4-487-80912-7
定価1,980円(本体1,800円+税10%)
発売年月日:2014年11月17日

振付稼業air:manの踊る教科書


振付稼業air:manの踊る教科書

振付稼業air:man/著
ダンスの苦手な教師と生徒が一緒に踊りたくなるアイデア満載の「ダンスが楽しくなる教科書」が誕生!  ついマネして踊りたくなるダンスCMやアーティストのPV、TV、コンサートの振付を手掛ける振付稼業air:manがダンス必修化で取り上げられる「現代的なリズムのダンス」、「民踊・フォークダンス」、「創作ダンス」に構えてしまう気持ちやつまづきを解消し、ダンスの敷居をもっと下げ、身近に感じられて楽しめるコツとアイデアを伝授!  ...

ISBN:978-4-487-80796-3
定価2,200円(本体2,000円+税10%)
発売年月日:2014年11月14日

住まい方ハンドブック

暮らしを整える
住まい方ハンドブック

近藤典子/著
住まい方アドバイザー・近藤典子が、現代の住宅事情に適した空間使い、人間の寸法に基づいた合理的収納法、インテリアの考え方、洋服の管理、そして掃除について、いままでのノウハウをすべてまとめて公開。第1巻「片づけ・収納編」では、3つの間(ま)、片づけ、収納スペース、人の動きと暮らしの寸法などを徹底的にレクチャーします。第2巻「LDK・洗面所編」では、キッチン、ダイニング、リビング、LDK、洗面所などを徹底的に追究します。 著者・近藤典...

ISBN:978-4-487-80481-8
定価2,200円(本体2,000円+税10%)
発売年月日:2014年08月28日

住まい方ハンドブック

暮らしを整える
住まい方ハンドブック

近藤典子/著
近藤典子の30年に及ぶ、暮らしの考え方、アイデア、寸法などのすべてを凝縮した、まさに奇跡のシリーズが誕生! 生活者の「より快適な暮らし」を求めて、構想3年・執筆2年の歳月をかけた、これ以上ない充実の内容!各巻300点近い図版や写真を使って、本当に必要な知識、本当に役立つ技術のみを徹底追究! 本シリーズの「空間」「時間」「人間」の3つの間を知れば、住まいと片づけの問題はすべて解決! 著者・近藤典子が講師をつとめる「住まい方アドバイ...

ISBN:978-4-487-80482-5
定価2,200円(本体2,000円+税10%)
発売年月日:2014年08月28日

今すぐあなたに幸運をもたらすサクセスマナー


今すぐあなたに幸運をもたらすサクセスマナー

西村有紀子/著
ウエディングドレスの人気デザイナーにして、ミスインターナショナル及びミスワールドのジャパンオフィシャルデザイナーである著者が伝授するマナーは今までのものとは全く違います。 従来のマナーは作法やルールというもので、相手に失礼を与えないマイナス思考のものです。 サクセスマナーは相手への最上級敬意で、自分に幸運と成功をもたらします。従来のマナー本と一線を画す...

ISBN:978-4-487-80883-0
定価1,430円(本体1,300円+税10%)
発売年月日:2014年08月04日

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