東京書籍

すべての人々に健やかな知的生活を

東京書籍

趣味・実用 / 紙・電子の書籍

6/7ページ 136件中 101-120件表示

おうちで本格インドカレー


おうちで本格インドカレー

小野員裕・中村直也/著
カレーの原点=スパイスにこだわったインドカレーレシピブックの決定版。基本手順から解説し,初級者から上級者まで対応。

ISBN:978-4-487-80586-0
本体価格1,200円
発売年月日:2011年07月15日

サンドイッチ教本


サンドイッチ教本

坂田阿希子/著
定番のスタイルから,カフェで味わうような本格的なものまで,サンドイッチのレシピ集。おいしく作るコツ,付け合せやサイドディッシュのレシピも含めて,100項目の普及版サンドイッチ・バイブル

ISBN:978-4-487-80554-9
本体価格1,500円
発売年月日:2011年06月25日

脱!家事オンチ


脱!家事オンチ

橋本由愛子/監修,アサイチエ/画
ひとり暮らしで困っている方必見。衣食住の基本をイラストで総整理。スマートフォンをかざせば,下ごしらえの仕方や裁縫,洗い方など実際の映像もチェックできる!

ISBN:978-4-487-80526-6
本体価格1,200円
発売年月日:2011年06月12日

英語リーディングパズル

本当の基本を理解する 
英語リーディングパズル

薬袋善郎/著
なぜ日本人は英語ができるようにならないのか? 日本人が気が付いていない「英文を制御する目に見えないルール」を理解するために、精選された40題。本書をマスターすれば、英語の本当の基本が理解できる「頭の働き」を身につけることができます。

ISBN:978-4-487-80509-9
本体価格1,600円
発売年月日:2011年03月17日

イタリアン手帳


イタリアン手帳

岸朝子/監修
イタリア料理店のメニューを見ても,もう困ることはありません。料理,基本ソースから,食材,ワイン,水まで,イタリア料理の全てを写真とともに解説したイタリア料理事典の登場です。料理や献立の参考書として,プロのシェフも料理好きな方も使えます。

ISBN:978-4-487-80405-4
本体価格1,400円
発売年月日:2011年01月19日

東京 五つ星のイタリア料理


東京 五つ星のイタリア料理

岸朝子/選
「老舗」「名店」というシリーズコンセプトを踏襲し,東京と近県を代表するイタリア料理専門店と看板メニューを岸朝子が厳選して紹介。

ISBN:978-4-487-80406-1
本体価格1,600円
発売年月日:2010年12月08日

英語なんて これだけ聴けて これだけ言えれば 世界はどこでも旅できる


英語なんて これだけ聴けて これだけ言えれば 世界はどこでも旅できる

ロバート・ハリス/著
細かい文法や構文といった,形式や枠を重視した英語にこだわらず,英語を母国語としない国の人でさえよく用いる,全世界的にもっとも一般的でカジュアルでシンプルで口語的な基本英語フレーズを,できるかぎり最低限度の数まで絞り込み,それだけでどんな場面にも対応しようという,いまだかつてなき超英会話学習帳。 英語な...</div>
<div class=

ISBN:978-4-487-80465-8
本体価格1,500円
発売年月日:2010年08月31日

近藤典子の暮らし力


近藤典子の暮らし力

近藤典子/著
無駄なく,無理なく,スムーズに。収納のプロ・近藤典子が,片づけの悩みを基礎から解決。一問一答,図解でわかる。暮らしのイライラ,悩みをすっきり解消!

ISBN:978-4-487-80393-4
本体価格1,300円
発売年月日:2010年08月17日

日本酒手帳


日本酒手帳

SSI/監修,長田卓/監修
自分好みの日本酒銘柄を選ぶときに,出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として,また日本酒の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル日本酒図鑑。都道府県別に有名銘柄の特長とその主なラインナップを紹介するとともに,香味がひと目でわかる4タイプ分類に加え,吟醸香,原料香,コク,キレのマトリックス表示がついています。見やすい産地マップや味わいから銘柄を選ぶためのマトリックスもつき,あらゆる角度からの検索が可能です。

ISBN:978-4-487-80417-7
本体価格1,400円
発売年月日:2010年08月07日

焼酎手帳


焼酎手帳

SSI/監修,長田卓/監修
自分好みの焼酎銘柄を選ぶときに,出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として,また焼酎の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル焼酎図鑑。芋・麦・米・黒糖など原料で大きく分け,さらに都道府県別に分類して有名銘柄の特長とそのラインナップを紹介するとともに,味わいがひと目でわかるように,各原料別でテイストとフレーバーのマトリックス表示がついています。見やすい産地マップとや味わいから銘柄を選ぶためのマトリックスもつき,あらゆる角度からの検索が可能です。

ISBN:978-4-487-80422-1
本体価格1,400円
発売年月日:2010年07月24日

築地 これ食べるなら、ここ!


築地 これ食べるなら、ここ!

小関敦之/著
築地歩きの第一人者[築地王]が選んだ,「築地でいちばん」ばかりを集めたガイドブック。築地で「いちばん」のグルメと「ちょっとした」お土産を集大成し,食のワンダーランド・築地を完全ナビゲート。

ISBN:978-4-487-80501-3
本体価格1,000円
発売年月日:2010年07月21日

不動産屋は見た!


不動産屋は見た!

朝日奈ゆか/著,東條さち子/画
日本中でブラック物件が急増中! あなたの部屋は大丈夫!?  本邦初「部屋探しコミックエッセイ」が登場。 「ドロボーはコンビニが好き」「部屋から下着がなくなる…犯人はあのヒトだった!」「また貸ししたらマリファナ部屋に」「怪奇!ネコだらけの部屋」「仲介人、夜逃げを手伝う」「ゴミ部屋の犯人は…?」「ふたまたの流儀」……など、不動産の現場で頻発する「通報沙汰」から「オトコとオンナの怪事件」までをお笑いマンガで大紹介! 「善良なる不動産屋」のふたり、浪花のオバチャン役員と東京のイケメン社長が見た、...

ISBN:978-4-487-80464-1
本体価格1,100円
発売年月日:2010年07月07日

蕎麦手帳


蕎麦手帳

太野祺郎/著
蕎麦の歴史,栽培,全国の蕎麦産地の風土,メニュー,料理法,つなぎ,汁,薬味など蕎麦にまつわる知識一切と,北海道から九州まで,著者が実際に食べ歩き太鼓判を押す全国の名店約115軒を地域別に詳細にガイドする,蕎麦の食べ歩きには是非持っていきたい一冊。オールカラー,写真多数。

ISBN:978-4-487-80474-0
本体価格1,300円
発売年月日:2010年06月22日

ワイン手帳


ワイン手帳

熊野裕子/著
レストランに入る前にT.P.Oに合った銘柄を予習しておきたい! 自宅で飲むリーゾナブルでおいしいワインを探したい! 基本的な知識だけは押さえておきたい! それらすべてのニーズに応える手帳型ワイン入門&図鑑。産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、スタンダードな銘柄の品種、ボリューム感、甘辛度、価格の目安がひと目でわかるほか、それぞれの銘柄の特長を解説します。ボリューム&甘辛度マトリックスで、自分好みの銘柄をすぐに検索も可能です。

ISBN:978-4-487-80425-2
本体価格1,400円
発売年月日:2010年06月19日

死なない!生きかた

NHKためしてガッテン
死なない!生きかた

北折一/著
NHKの大人気番組「ためしてガッテン」のディレクターが全編書き下ろした,世界で一番わかりやすい「予防医療」の本。難しい医学用語を使わずに,人間の体のビミョーな仕組みや病気の正体を解説。ガッテン流の,大人になっても病気にならない方法を伝授。中学生から,お父さんお母さん,そしておじいちゃんおばあちゃんまで,みんな健康でハッピーに暮らす一冊。

ISBN:978-4-487-80300-2
本体価格1,300円
発売年月日:2010年06月18日

カクテル手帳


カクテル手帳

上田和男/監修
世界的バーテンダーが監修した,バーのオーダーで絶対困らないカクテルの図鑑型手帳。コンパクトなサイズにプロのレシピマニュアルとしても使える情報も満載。

ISBN:978-4-487-80400-9
本体価格1,400円
発売年月日:2010年04月13日

【東京】 ゆとりを愉しむ至福のBAR


【東京】 ゆとりを愉しむ至福のBAR

たまさぶろ/著
東京でゆとりを愉しむ大人のための上質バー/カクテルラウンジを網羅的に紹介したガイド・決定版。洒落た大人がぜひ使いたいバーをかつてない規模でリストアップ。全120店舗掲載。

ISBN:978-4-487-80414-6
本体価格1,500円
発売年月日:2010年01月01日

人生をよりよくする人間形成術東洋思想に学ぶ


人生をよりよくする人間形成術東洋思想に学ぶ

広瀬幸吉/著
「知は行いによって完成する」  どういう人間になろうとしたらよいのか。学ぶことの大切さ,学ぶことの意義,学ぶ方法を東洋思想の名言とともに提示していく。

ISBN:978-4-487-80426-9
本体価格1,400円
発売年月日:2009年12月01日

築地じこみの魚の肴


築地じこみの魚の肴

生田與克・小関敦之/著
TV等で人気の築地中卸社長・生田與克と築地王・小関敦之が,築地じこみの「ひと手間」,「ひと工夫」で革命的に美味しくなる「魚のおつまみ」を紹介。

ISBN:978-4-487-80413-9
本体価格1,200円
発売年月日:2009年12月01日

THE 芸人学スゴい!お笑い-戦国時代をサバイバルする30人の成功法則-


THE 芸人学スゴい!お笑い-戦国時代をサバイバルする30人の成功法則-

ラリー遠田/著
大物芸人,旬の芸人30名をとりあげて,お笑い戦国時代をサバイバルする成功法則を新進気鋭のお笑い評論家が論理的に読み解いた人生の処方箋。いつだって成功は笑いのなかにある。

ISBN:978-4-487-80432-0
本体価格1,300円
発売年月日:2009年12月01日

6/7ページ 136件中 101-120件表示