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趣味・実用 / 紙・電子の書籍

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わたしの和菓子帳

季節をつくる
わたしの和菓子帳

金塚晴子/著
中目黒の和菓子スタジオへちまで和菓子作りを教える、NHK『きょうの料理』でおなじみの金塚晴子さんが、誰もが一度は目にしたことのある、四季折々の和菓子の簡単な作り方とレシピを伝授。 基本のあんこの作り方や、色々な和菓子に応用できる“これさえ覚えておけば大丈夫”な、たねの作り方や生地の包み方など、プロセスの写真に沿ってポイントを丁寧に解説します。 ...

ISBN:978-4-487-80731-4
本体価格1,500円
発売年月日:2013年03月29日

暮らしの英語を書いてみよう


暮らしの英語を書いてみよう

デイビッド・セイン/著
冷蔵庫のメモ・レシピ・カレンダー・日記帳、アルバム…。 上達の秘訣は、生活の中に英語を取り入れること!  使用頻度の高い例文と単語を確認して、ネイティブ流の英語生活をはじめましょう。

ISBN:978-4-487-80755-0
本体価格1,500円
発売年月日:2013年03月25日

粥百選


粥百選

高梨尚之・翠香園/著
日本が誇る精進料理の「滋味」溢れるおかゆ50品と,中国の家庭でも楽しまれているような「滋養」たっぷりな代表的なお粥を50品、あわせて100選。 さらにそれにあうおかずそれぞれを10品ずつ収録。 精進、中華それぞれの「基本の白粥」の炊き方も詳述。 体調を崩したときはもとより,普段からぜひとも食事にとりいれたい...

ISBN:978-4-487-80733-8
本体価格1,600円
発売年月日:2012年11月29日

マンガ手帳PREMIUM


マンガ手帳PREMIUM

青池保子・いがらしゆみこ・おおやちき・佐伯かよの・庄司陽子・新谷かおる・文月今日子・水野英子/著
手帳の実用性を確実に押さえながら,マンガの魅力を最大限を取り込んだ『マンガ手帳』。今度は、少女漫画界の女神たちが降臨。8人の大御所が繰り広げる空前絶後のコラボレーション!  メディアコンテンツ部門グッドデザイン賞受賞

ISBN:978-4-487-80730-7
本体価格1,200円
発売年月日:2012年10月08日

世界ヴィンテージ・カメラ大全


世界ヴィンテージ・カメラ大全

根本泰人・Anarog/著
古今東西の銘写真機について、メーカーと機種の歴史・メカニズム・使用法・実勢価格といった、あらゆる情報を網羅し、読み応えのある解説で紹介する。 掲載機種約350種、メーカー数約120社、ディテールも含め写真点数1000点以上掲載。 カメラファン垂涎の豪華本。

ISBN:978-4-487-80706-2
本体価格3,900円
発売年月日:2012年09月17日

南イタリア 季節のレシピ


南イタリア 季節のレシピ

アドリアーナ・ヴァッローネ/文
保存版!南イタリア料理の入門書。季節ごと12品の前菜、パスタ、メイン、野菜、ドルチェのレシピをわかりやすく紹介。

ISBN:978-4-487-80750-5
本体価格1,500円
発売年月日:2012年09月12日

おうちで本格中国料理


おうちで本格中国料理

王 貴涛/著
おうち中華がここまで美味しくなるとは! 麻婆豆腐、エビチリ、酸辣湯、揚州炒飯、鶏肉のカシューナッツ炒めなどなど、四川、広東、上海、北京料理の本格的なレシピを厳選して紹介! 国家が認めた中国料理の最高峰「特級厨師」、王貴涛(元・ヒルトン上海ホテル総料理長)が本当の中華の作り方を丁寧に解説。 基本手順を押さえた豊富な...

ISBN:978-4-487-80726-0
本体価格1,200円
発売年月日:2012年08月31日

レゴアイデアブック


レゴアイデアブック

ダニエル・リプコーウィッツ/著 五十嵐加奈子/訳
6人のすご腕ファンビルダーによるアイデア、コツ、巧みなテクニックを、本書では500以上紹介。 レベルや年齢相応のアイデアを見つけて、新しい作品にチャレンジしよう。 乗りもの、家、農場、橋、戦闘機、月面車、お城、海賊船、ロボット、フォトフレーム、宝箱などファン必見の情報がいっぱい!

ISBN:978-4-487-80654-6
本体価格3,200円
発売年月日:2012年08月30日

雑学事典


雑学事典

東京雑学研究会/編
多くの雑学ファンから絶賛を浴びた『雑学大全』と『雑学大全Part2』が事典型の縮刷愛蔵版に! 約1600項目を収録。 “働きバチは1日6時間しか働かない”,“下手な医者をなぜ「ヤブ」と呼ぶのか?”,“『浦島太郎』のカメはオスかメスか?”……のような知的好奇心そそる雑学の集大成。

ISBN:978-4-487-80651-5
本体価格2,200円
発売年月日:2012年08月27日

一日一減


一日一減

白澤卓二/監修
ビジネスマンのための画期的スローダイエットカレンダー。絶対に続けられる1日たった‐100kcalの無理のない行動メニューを365種類掲載。ビジネスマンが日常生活の中に簡単に組み込める行動だけに限定。365日毎日違う行動ができるから、マンネリ化せず、三日坊主にならない!

ISBN:978-4-487-80562-4
本体価格1,300円
発売年月日:2012年08月22日

文具の流儀


文具の流儀

土橋正/著
各文具メーカーの「フラッグシップ」となる名品を徹底取材。名品の名品たる所以を探り,美麗な写真とともに紹介する文房具大全。文房具ファン必携の完全保存版。

ISBN:978-4-487-80522-8
本体価格2,400円
発売年月日:2012年08月20日

おうちで本格韓国料理


おうちで本格韓国料理

金 泰希/著
新大久保の人気料理店韓サランの総責任者に学ぶ、本格韓国料理。調味料の使い方から、下ごしらえの一工夫までプロのコツ満載。 鍋にスープに野菜に惣菜、肉も魚も、ご飯も麺も、一冊まるごと魅惑の韓国料理の世界へようこそ。

ISBN:978-4-487-80725-3
本体価格1,200円
発売年月日:2012年07月28日

おうちで本格エスニック


おうちで本格エスニック

チュアン・ホアン・カイン/著
タイとベトナムを中心に、インドネシア、カンボジア、シンガポール、マレーシア、マカオの代表的な料理40を厳選したレシピ集。 ヘルシーでスパイシーで、エキゾチックでお洒落で、しかも短時間で作れるのが、アジアン・エスニック! 基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、初級者から上級者まで満足!おうちが「カフェ」になる!

ISBN:978-4-487-80677-5
本体価格1,200円
発売年月日:2012年06月28日

飛田和緒のシンプルごはん便利帳

缶詰・瓶詰・常備品 食品棚にある買い置きで
飛田和緒のシンプルごはん便利帳

飛田和緒/著
雨の日、風の日、子どもが熱を出した、なんとなく出かけたくない…。誰にだって、こんな日はあります。そんな時に、食品棚をあけてみて、缶詰や瓶詰など、今ある買い置き食材だけで、ちゃんとおいしくご飯ができる。 飛田さんが教える、シンプルだけどおいしい「巣ごもりレシピ」。

ISBN:978-4-487-80679-9
本体価格1,300円
発売年月日:2012年06月22日

あなたがきらめくエコ活!


あなたがきらめくエコ活!

中野 博/著
20年以上の実績をもつ「エコライフ研究所」所長がすすめる、いますぐにできる「エコ活動」の実践集です。 家庭ですぐできることから、企業レベルの取り組みまで、豊富な事例をもとに「健康」「環境」「省エネ」「節約」「美意識」について、読者に語りかけます。

ISBN:978-4-487-80653-9
本体価格1,500円
発売年月日:2012年05月30日

スープ教本


スープ教本

坂田阿希子/著
ミネストローネ、オニオングラタンスープ、クラムチャウダーやコーンポタージュなどの超定番スープから、えびのビスク、スープ・ド・ポワソン、アクア・コッタ、ガスパチョ、トムヤムクンなどの外国のスープ、酸辣湯、えびワンタンスープ、日本の椀もの汁もの、さらにボルシチやロールキャベツなどちょっとした煮込み料理まで。 レシピにスープストックなどのおいしく作る基本を織り交ぜ、100の項目で構成した、スープの基本図書。

ISBN:978-4-487-80627-0
本体価格1,500円
発売年月日:2012年04月23日

パンケーキbook


パンケーキbook

福田淳子/著
フライパンで3分。はじめてでも、おいしく作れる! おうちにある材料と道具ですぐにできる、私だけのとっておきパンケーキ! しっとりもふんわりも自由自在。素材の種類や配合、混ぜ合わせ方を変えるだけで風味や食感が驚くほど変わる! 簡単にできるのに、きちんとおいしい。37のしあわせレシピから、マイ・ベスト・パンケーキを見つけてください。

ISBN:978-4-487-80610-2
本体価格1,200円
発売年月日:2012年04月20日

おうちで本格イタリアン


おうちで本格イタリアン

松原利明・星合 創/著
パスタ、ピッツアを中心に、特色豊かな各地方料理、ドルチェまで、イタリアンの定番メニューを厳選した43のレシピ集。 家庭でおいしくピッツァを焼く方法を本書オリジナルで考案。手打ちパスタの作り方ももちろん解説。 基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、初級者から上級者まで大満足!

ISBN:978-4-487-80670-6
本体価格1,200円
発売年月日:2012年04月18日

PMSの悩みがスッキリ楽になる本


PMSの悩みがスッキリ楽になる本

池下育子/著
数多くの女性が悩むPMS(月経前症候群)について「恋愛編」「結婚編」「仕事編」ごとに、主なあるある事例をマンガとイラストで紹介。 専門医が基本をおさえながら、現実的な対処法をメインに解説。 事例解説では、男性カウンセラーの石井希尚さんを対談者に迎え、男性へのアドバイスも充実。

ISBN:978-4-487-80621-8
本体価格1,300円
発売年月日:2012年04月09日

森で過ごして学んだ101のこと


森で過ごして学んだ101のこと

本山賢司/文・絵
便利な道具づくりから焚火料理、危険な動物たちへの対処法まで。森と野で遊ぶために本当に必要な情報を美しいカラーイラストで紹介。

ISBN:978-4-487-80643-0
本体価格1,600円
発売年月日:2012年03月31日

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