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趣味・実用 / 紙・電子の書籍

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バランスごはん


バランスごはん

有元葉子/著
ちょっと調子が優れなくなった時、重いと感じた時などに、からだをいったんリセットして、「バランス」をとるための献立。食後、特に翌日に、「ふいっと気持ちの良くなる」感覚があり、不思議と調子が戻ってくる。たまの習慣や、何かのイベントとして取り入れれば、定期的にバランスを調える契機に。そんな素敵な献立を、暮らしに取り入れる工夫とともに、有元流のレシピで紹介。

ISBN:978-4-487-80973-8
本体価格1,600円
発売年月日:2017年06月09日

ひだゴハン


ひだゴハン

飛田和緒/著
白飯さえあればOK! 冷蔵庫からごそごそと食材を出して、切る、炒める、煮るかして、ご飯にのっける、一緒に炒める、オーブントースターに放り込んで焼く、のりで巻く、汁やスープをかける……。一つの器の中に“おいしい”をギュッと詰め込んだ、飛田和緒さんの「ひだゴハン」レシピ。 まずは白飯を炊きましょう。急ぐときには冷凍ご飯が活躍してくれます。それから冷蔵庫を開けて、何にしようと考えてもこの本のレシピなら間に合います! 

ISBN:978-4-487-81040-6
本体価格1,400円
発売年月日:2017年04月19日

お弁当教本


お弁当教本

坂田阿希子/著
超定番のから揚げ弁当や、おむすび、「毎日のお弁当」「作りたくなるお弁当」から、行楽に持っていきたいお弁当、ちょっとした甘味まで。前段に「お弁当の基本」も詳しく紹介。

ISBN:978-4-487-81039-0
本体価格1,500円
発売年月日:2017年02月22日

スープ

サルボ恭子の
スープ

サルボ恭子/著
スープストックを使わず、水から作って、おいしいスープに! ミネストローネ、コーンポタージュなどの「定番スープとアレンジ」、 身近な材料でできる「玉ねぎ、にんじん、じゃがいものスープ」、 毎日食べても飽きない「毎日のサルボスープ」、 ...

ISBN:978-4-487-81038-3
本体価格1,500円
発売年月日:2016年11月16日

レゴすごいアイデア


レゴすごいアイデア

ダニエル・リプコーウィッツ/著、五十嵐加奈子/訳
レゴ社公認の東京書籍レゴシリーズの中で,最も人気のアイデアシリーズ第2弾。 第1弾の「レゴアイデアブック」よりもさらにディテイルの工夫が充実。 レゴ初心者からすご腕ビルダーまで,創造力をかきたてるアイデアが700点以上もあり,まさにレゴファンにはたまらない1冊。

ISBN:978-4-487-80963-9
本体価格3,600円
発売年月日:2016年10月29日

小川義文 自動車


小川義文 自動車

小川義文/著
地上で最も美しい物体、それは自動車である――世界的自動車写真家・小川義文の写真と文による、世界一美しい自動車写真集。 収録車種/ポルシェ、フェラーリ、シトロエン、BMW、ジャガー、レンジローバーほか

ISBN:978-4-487-80979-0
本体価格3,900円
発売年月日:2016年09月01日

聖徳記念絵画館オフィシャルガイド


聖徳記念絵画館オフィシャルガイド

明治神宮外苑/編
明治神宮外苑、創建90周年。初の公式ガイドブックが誕生。 明治天皇崩御の際、明治神宮外苑の中心に据えられたのが、「聖徳記念絵画館」。 当時の一流画家たちが、明治天皇の誕生から崩御までを描いた80枚の巨大絵画を展示。 「大政奉還」や「江戸開城談判」など、教科書で見た幕末・明治の名場面を一挙に掲載。

ISBN:978-4-487-81044-4
本体価格1,200円
発売年月日:2016年08月29日

電動アシスト自転車を使いつくす本


電動アシスト自転車を使いつくす本

疋田智/著
世界中で今まさにブーム(と言うか大きなうねり)の最中にある電動アシスト自転車。子育て中のママ・パパはもちろん、老若男女すべての世代に静かなブーム。ほんの少しの「電動アシスト」という力で、すべての人を、自転車フレンドリーに。 本書を片手に、電動アシスト、試してみませんか? 電動のメリットがたくさん。気づかなかっ...

ISBN:978-4-487-80987-5
本体価格1,500円
発売年月日:2016年08月10日

大相撲手帳


大相撲手帳

杉山邦博/監修
一四〇〇年以上にわたって受け継がれてきた「伝承された文化」、大相撲。土俵の大きさや番付、力士のスタイルや稽古、相撲部屋や一門の制度、決まり手や技などの、大相撲の本当に基本的な事項から、大相撲の歴史やさまざまな記録、そして大相撲特有の用語にいたるまで、知っておいた方が大相撲観戦をより楽しむことができる、より「伝承された文化」を感じ取ることができるように構成された、手軽に手に取ってもらえるような手帳形式の書籍。本場所での大相撲観戦のお伴に、また、お茶の間でのテレビ観戦の傍用に。

ISBN:978-4-487-80938-7
本体価格1,500円
発売年月日:2016年08月01日

美しき羽毛


美しき羽毛

松原卓二/著
かわいいもの好きの松原卓二の新たなる発見。 鳥好きなら誰もが夢見た世界。 肉眼では,じっくりみることができない,生きた鳥の羽に宿る美しさを堪能できる写真集。 細部までよく見える超美麗な写真を,寺田克也の詳細図解,川上和人の解説とともに楽しめます。

ISBN:978-4-487-80833-5
本体価格1,600円
発売年月日:2016年07月04日

チーズの料理


チーズの料理

サルボ恭子/著
チーズは身近な人気食材。 今や普通のスーパーでも手軽に手に入るナチュラルチーズの数々。でも、その楽しみ方といえば、「そのまま食べる」が主流で、日々の家庭料理の中では十分に活用できていない。そこで、日々の家庭料理の中で「普段づかい」できるチーズ料理をテーマにつくったチーズ料理の本。決定版。チーズが余っても、もう困らない!

ISBN:978-4-487-80972-1
本体価格1,500円
発売年月日:2016年04月25日

ジャムの本


ジャムの本

田中博子/著
うちのジャムがおいしくなった! そう思えるような、おいしいジャム作りのお手伝いを。 材料・道具・瓶詰め・スパイスやリキュール・ジャム作りQAなどの基本から、四季折々のフルーツで作るジャムとそのバリエーション、ジャムを楽しむお菓子まで、写真とともに丁寧に解説し、網羅。ジャム作りの教科書。永久保存版。

ISBN:978-4-487-80919-6
本体価格1,700円
発売年月日:2016年03月12日

健康寿命


健康寿命

秋葉賢也/著
健康で生きられる寿命、それがすなわち「健康寿命」です。 日本全国の健康寿命は、地域によって全く違います。 男性の1位は愛知県で、女性の1位は静岡県です。 ...

ISBN:978-4-487-80906-6
本体価格1,400円
発売年月日:2016年03月09日

ハワイは大人の遊び場だ。


ハワイは大人の遊び場だ。

喜多嶋隆/プロデュース
ハワイを知りつくした作家・喜多嶋隆が全面的にプロデュース。 大人のためのアクティヴィティ、グルメ、ショッピングを厳選してガイド。 歴史、地理、カルチャーも押さえて、ハワイをまるごと体感。 ホノルルを中心にローカルタウン、ネイバーアイランドも紹介。 初心者にもわかりやすい丁寧な解説とMAP。 ハワイ語、不動産情報、THE BUS活用術、交通情報など豆知識も満載。 シニア世代も安心。怪我、病気、事故、万が一のためのイエロー...

ISBN:978-4-487-80967-7
本体価格1,600円
発売年月日:2015年09月17日

土井雪広の世界で戦うためのロードバイク・トレーニング


土井雪広の世界で戦うためのロードバイク・トレーニング

土井雪広/著
サイクルロードレースのトッププロとして欧州で活躍した土井雪広。彼は、決して最初から「強かった」訳ではない。欧州の科学トレーニングの方法論や戦術、そして走り方を「知ること」と出会って、徐々に「強くなった」のである。 そしてそれは、世界レベルのトッププロのみならず、一般のアマチュア自転車乗りにも応用できるものである、と彼は言う。トレーニングに対する考え方、フィジカル、戦略、運(を引き寄せる)、それらすべてを「トレーニング」し、向上さ...

ISBN:978-4-487-80917-2
本体価格1,700円
発売年月日:2015年08月28日

山歩きの手帳


山歩きの手帳

大久保栄治/監修 真木隆・豊田和弘/著
本当に待ち望まれた、山に実際に持って行ける、初めての図鑑形式の手帳型書籍。 山歩きが何倍にも楽しくなる、高山植物、動物、山の歩き方、山の雑学、山の最新情報など、山歩きに必要な情報が、一冊の手帳に。必ず持って行きたくなる一冊です。

ISBN:978-4-487-80958-5
本体価格1,500円
発売年月日:2015年08月28日

あえものサラダ

なつかしくて新しい 
あえものサラダ

河村みち子/著
食べ慣れた料理である「あえもの」。 実は「あえもの」は、いくらでも食べられて、思い立ったらささっとすぐに作ることができ、調味料や薬味、他の素材との組み合わせによって食材をより活かすことができ、味付けが自由自在になるなど、非常に可能性を秘めた調理法です。 ...

ISBN:978-4-487-80933-2
本体価格1,500円
発売年月日:2015年06月29日

タルティーヌとクロック


タルティーヌとクロック

サルボ恭子/著
「タルティーヌ」とは、薄く切ったバケットやカンパーニュに、バターやジャムを塗ったり、好みの食材を載せたりした、「フランス風のっけパン」。「クロック」はフランス語で、一般的に食パンなどで作った「ホットサンド」のことを指す。どちらも、子どもから大人まで、朝食や軽食として定番のもの。朝食のみならず、お昼でも夜でも、小腹がすいたときに気軽に頬張れるのがタルティーヌやクロックの魅力。そんな「タルティーヌとクロック」を、素材と向き合い、その持ち味を引き出す料理を得意とし、それにフランスの郷土・家庭料理...

ISBN:978-4-487-80916-5
本体価格1,400円
発売年月日:2015年06月25日

和紙漉きセット


和紙漉きセット

公益財団法人 紙の博物館/監修
ユネスコ無形文化遺産登録、世界が認めた和紙の技術を家庭で本格体験!  和紙を学び、和紙を身につけ、和の心を家庭で愉しめる。 原料には楮(こうぞ)やトロロアオイなど本物を使用。 ...

ISBN:978-4-487-80932-5
本体価格2,800円
発売年月日:2015年06月11日

おやつ教本


おやつ教本

坂田阿希子/著
好評の「教本」シリーズ、第5弾は「おやつ」。超定番のホットケーキ、ドーナツ、プリンからロールケーキ、クッキーなど、ちょっとした洋菓子、自家製のアイスクリームやシャーベット、クリームソーダやどら焼き、そしてピザパイやホットドッグ、カレーパンまで。

ISBN:978-4-487-80923-3
本体価格1,500円
発売年月日:2015年04月27日

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