東京書籍

 

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土橋正/著
ISBN: 978-4-487-80522-8   本体価格:2,400円
発売年月:2012-08-20
各文具メーカーの「フラッグシップ」となる名品を徹底取材。名品の名品たる所以を探り,美麗な写真とともに紹介する文房具大全。文房具ファン必携の完全保存版。
office amu/著
ISBN: 978-4-487-80646-1   本体価格:1,300円
発売年月:2012-08-01
楽しみながら“きれい”になれる!  ソウル在住の韓国美人が推薦する、食・美容・癒し・ヒーリングの厳選スポットを豊富な写真でたっぷり紹介!  ソウル女子の日常レポート付。
金 泰希/著
ISBN: 978-4-487-80725-3   本体価格:1,200円
発売年月:2012-07-28
新大久保の人気料理店韓サランの総責任者に学ぶ、本格韓国料理。調味料の使い方から、下ごしらえの一工夫までプロのコツ満載。 鍋にスープに野菜に惣菜、肉も魚も、ご飯も麺も、一冊まるごと魅惑の韓国料理の世界へようこそ。
広瀬和生/監修
ISBN: 978-4-487-80659-1   本体価格:1,400円
発売年月:2012-07-16
この1冊をポケットに入れて、極上ライブを楽しもう!  ノッテる噺家から古典落語のあらすじ、江戸の風俗まで完全網羅!  これであなたも落語通。入門ガイドの決定版! 落語評論で人気の広瀬和生を監修に迎え、巻末には見た落語家・噺の記録もできる。
チュアン・ホアン・カイン/著
ISBN: 978-4-487-80677-5   本体価格:1,200円
発売年月:2012-06-28
タイとベトナムを中心に、インドネシア、カンボジア、シンガポール、マレーシア、マカオの代表的な料理40を厳選したレシピ集。 ヘルシーでスパイシーで、エキゾチックでお洒落で、しかも短時間で作れるのが、アジアン・エスニック! 基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、初級者から上級者まで満足!おうちが「カフェ」になる!
飛田和緒/著
ISBN: 978-4-487-80679-9   本体価格:1,300円
発売年月:2012-06-22
雨の日、風の日、子どもが熱を出した、なんとなく出かけたくない…。誰にだって、こんな日はあります。そんな時に、食品棚をあけてみて、缶詰や瓶詰など、今ある買い置き食材だけで、ちゃんとおいしくご飯ができる。 飛田さんが教える、シンプルだけどおいしい「巣ごもりレシピ」。
中野 博/著
ISBN: 978-4-487-80653-9   本体価格:1,500円
発売年月:2012-05-30
20年以上の実績をもつ「エコライフ研究所」所長がすすめる、いますぐにできる「エコ活動」の実践集です。 家庭ですぐできることから、企業レベルの取り組みまで、豊富な事例をもとに「健康」「環境」「省エネ」「節約」「美意識」について、読者に語りかけます。
坂田阿希子/著
ISBN: 978-4-487-80627-0   本体価格:1,500円
発売年月:2012-04-23
ミネストローネ、オニオングラタンスープ、クラムチャウダーやコーンポタージュなどの超定番スープから、えびのビスク、スープ・ド・ポワソン、アクア・コッタ、ガスパチョ、トムヤムクンなどの外国のスープ、酸辣湯、えびワンタンスープ、日本の椀もの汁もの、さらにボルシチやロールキャベツなどちょっとした煮込み料理まで。 レシピにスープストックなどのおいしく作る基本を織り交ぜ、100の項目で構成した、スープの基本図書。
福田淳子/著
ISBN: 978-4-487-80610-2   本体価格:1,200円
発売年月:2012-04-20
フライパンで3分。はじめてでも、おいしく作れる! おうちにある材料と道具ですぐにできる、私だけのとっておきパンケーキ! しっとりもふんわりも自由自在。素材の種類や配合、混ぜ合わせ方を変えるだけで風味や食感が驚くほど変わる! 簡単にできるのに、きちんとおいしい。37のしあわせレシピから、マイ・ベスト・パンケーキを見つけてください。
松原利明・星合 創/著
ISBN: 978-4-487-80670-6   本体価格:1,200円
発売年月:2012-04-18
パスタ、ピッツアを中心に、特色豊かな各地方料理、ドルチェまで、イタリアンの定番メニューを厳選した43のレシピ集。 家庭でおいしくピッツァを焼く方法を本書オリジナルで考案。手打ちパスタの作り方ももちろん解説。 基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、初級者から上級者まで大満足!

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