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趣味・実用 / 紙・電子の書籍

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料理は食材探しから


料理は食材探しから

有元葉子/著
素材の持ち味を生かし,余分なものを入れない引き算の料理が人気の料理家・有元葉子が,いろいろと試し,大切に使っている食材を,生産者のもとに訪ね歩き,レシピとともに紹介した「食材+レシピ」の本。2012年3月6日,世界の料理本を顕彰する「グルマン世界料理本大賞」(GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS)において,「食の紀行部門」グランプリ受賞。

ISBN:978-4-487-80555-6
定価1,760円(本体1,600円+税10%)
発売年月日:2011年10月31日

くらべる鉄道


くらべる鉄道

川辺謙一/著
くらべればわかる! 世界の高速鉄道の性能の違いは? 私鉄の最高速車は? メカニズム,路線,客室,楽しみ方など,48のテーマで鉄道をくらべ尽くす。

ISBN:978-4-487-80567-9
定価1,980円(本体1,800円+税10%)
発売年月日:2011年10月17日

ふわふわおっぱいが幸せ体質をつくる


ふわふわおっぱいが幸せ体質をつくる

神藤多喜子/著
おっぱいのカリスマが伝授するおっぱい外し&おっぱい揺らし。肌荒れ,生理痛,乳がん…女性のトラブル予防は,おっぱいの改善から。

ISBN:978-4-487-80583-9
定価1,320円(本体1,200円+税10%)
発売年月日:2011年09月01日

森の動物図鑑


森の動物図鑑

本山賢司/絵・文
細密イラストレーションと詳細な解説による画期的な図鑑シリーズ第3弾。日本の森に暮らす約70種の動物の生態と暮らしを解説。楽しいエッセイも多数。

ISBN:978-4-487-80435-1
定価1,430円(本体1,300円+税10%)
発売年月日:2011年08月31日

モフモフ家族


モフモフ家族

松原卓二/著
一家団らんすなわちモフモフ! いま、モフりたい動物たちのきゅんとくる写真集。笑いのツボをちょんちょんつっつくコメントつき。

ISBN:978-4-487-80599-0
定価1,430円(本体1,300円+税10%)
発売年月日:2011年08月31日

くらべる飛行機


くらべる飛行機

矢吹明紀/著,市ヶ谷ハジメ/著
くらべてみればすぐわかる!第二次世界大戦のライバルたちを中心に,最優秀戦闘機は? 日本海軍機と陸軍機の比較などの40テーマ。

ISBN:978-4-487-80566-2
定価1,760円(本体1,600円+税10%)
発売年月日:2011年08月31日

文具上手


文具上手

土橋正/著
プロダクトデザイナー、経理のプロフェッショナル、医師、商社マン、新聞記者、TVプロデューサー、グラフィックデザイナーなど、さまざまな職業の「文具上手」12人に、普段の文具術を徹底インタビュー。明日からあなたの仕事にも役立つヒントが盛りだくさん。 十人十色の文具術。

ISBN:978-4-487-80680-5
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
発売年月日:2011年07月29日

洋酒手帳


洋酒手帳

上田和男/監修
ブランデー,コニャック.バーボンなど各種の洋酒を手帳サイズでコンパクトに紹介

ISBN:978-4-487-80452-8
定価1,540円(本体1,400円+税10%)
発売年月日:2011年07月19日

おうちで本格インドカレー


おうちで本格インドカレー

小野員裕・中村直也/著
カレーの原点=スパイスにこだわったインドカレーレシピブックの決定版。基本手順から解説し,初級者から上級者まで対応。

ISBN:978-4-487-80586-0
定価1,320円(本体1,200円+税10%)
発売年月日:2011年07月15日

おうちで本格インドカレー_オンデマンド版


おうちで本格インドカレー_オンデマンド版

小野員裕・中村直也/著
カレーの原点=スパイスにこだわったインドカレーレシピブックの決定版。基本手順から解説し,初級者から上級者まで対応。

ISBN:978-4-487-81178-6
定価1,485円(本体1,350円+税10%)
発売年月日:2011年06月30日

サンドイッチ教本


サンドイッチ教本

坂田阿希子/著
定番のスタイルから,カフェで味わうような本格的なものまで,サンドイッチのレシピ集。おいしく作るコツ,付け合せやサイドディッシュのレシピも含めて,100項目の普及版サンドイッチ・バイブル

ISBN:978-4-487-80554-9
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
発売年月日:2011年06月25日

脱!家事オンチ


脱!家事オンチ

橋本由愛子/監修,アサイチエ/画
ひとり暮らしで困っている方必見。衣食住の基本をイラストで総整理。スマートフォンをかざせば,下ごしらえの仕方や裁縫,洗い方など実際の映像もチェックできる!

ISBN:978-4-487-80526-6
定価1,320円(本体1,200円+税10%)
発売年月日:2011年06月12日

英語リーディングパズル

本当の基本を理解する 
英語リーディングパズル

薬袋善郎/著
なぜ日本人は英語ができるようにならないのか? 日本人が気が付いていない「英文を制御する目に見えないルール」を理解するために、精選された40題。本書をマスターすれば、英語の本当の基本が理解できる「頭の働き」を身につけることができます。

ISBN:978-4-487-80509-9
定価1,760円(本体1,600円+税10%)
発売年月日:2011年03月17日

イタリアン手帳


イタリアン手帳

岸朝子/監修
イタリア料理店のメニューを見ても,もう困ることはありません。料理,基本ソースから,食材,ワイン,水まで,イタリア料理の全てを写真とともに解説したイタリア料理事典の登場です。料理や献立の参考書として,プロのシェフも料理好きな方も使えます。

ISBN:978-4-487-80405-4
定価1,540円(本体1,400円+税10%)
発売年月日:2011年01月19日

東京 五つ星のイタリア料理


東京 五つ星のイタリア料理

岸朝子/選
「老舗」「名店」というシリーズコンセプトを踏襲し,東京と近県を代表するイタリア料理専門店と看板メニューを岸朝子が厳選して紹介。

ISBN:978-4-487-80406-1
定価1,760円(本体1,600円+税10%)
発売年月日:2010年12月08日

佐伯チズの和美人の本


佐伯チズの和美人の本

佐伯チズ/著
世界中の男性の憧れの的,日本女性。女性を美しくする技術ではNo.1の佐伯チズが,あなたの眠れる日本美人のDNAを心と姿にこれでもかと引き出す,まさに全日本女性待望の一冊。姿としぐさで世の男をノックアウトする本。

ISBN:978-4-487-80476-4
定価1,540円(本体1,400円+税10%)
発売年月日:2010年08月31日

英語なんて これだけ聴けて これだけ言えれば 世界はどこでも旅できる


英語なんて これだけ聴けて これだけ言えれば 世界はどこでも旅できる

ロバート・ハリス/著
細かい文法や構文といった,形式や枠を重視した英語にこだわらず,英語を母国語としない国の人でさえよく用いる,全世界的にもっとも一般的でカジュアルでシンプルで口語的な基本英語フレーズを,できるかぎり最低限度の数まで絞り込み,それだけでどんな場面にも対応しようという,いまだかつてなき超英会話学習帳。

ISBN:978-4-487-80465-8
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
発売年月日:2010年08月31日

マイボトルでヘルシーダイエット


マイボトルでヘルシーダイエット

本多京子/監修
使用者急増中のマイボトルと,ヘルシーダイエットの観点を融合させた,初めてのマイボトル対応レシピ本。一日のリズムの時間帯に応じて手軽にできるドリンク&スープレシピを77掲載。

ISBN:978-4-487-80498-6
定価1,320円(本体1,200円+税10%)
発売年月日:2010年08月31日

近藤典子の暮らし力


近藤典子の暮らし力

近藤典子/著
無駄なく,無理なく,スムーズに。収納のプロ・近藤典子が,片づけの悩みを基礎から解決。一問一答,図解でわかる。暮らしのイライラ,悩みをすっきり解消!

ISBN:978-4-487-80393-4
定価1,430円(本体1,300円+税10%)
発売年月日:2010年08月17日

日本酒手帳


日本酒手帳

SSI/監修,長田卓/監修
自分好みの日本酒銘柄を選ぶときに,出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として,また日本酒の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル日本酒図鑑。都道府県別に有名銘柄の特長とその主なラインナップを紹介するとともに,香味がひと目でわかる4タイプ分類に加え,吟醸香,原料香,コク,キレのマトリックス表示がついています。見やすい産地マップや味わいから銘柄を選ぶためのマトリックスもつき,あらゆる角度からの検索が可能です。

ISBN:978-4-487-80417-7
定価1,540円(本体1,400円+税10%)
発売年月日:2010年08月07日

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