東京書籍

 

竹鶴政孝とウイスキー
土屋守/著
  • ISBN:978-4-487-80907-3
  • 本体価格1,400円
  • 発売年月:2014-08-30
  • 体裁:  224頁
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NHKの10月からの朝の連続テレビ小説『マッサン』の主人公にして、ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝(たけつるまさたか)の生涯を、『マッサン』の番組監修者で、ウイスキー史研究の第一人者である土屋守が描きます。
これまで知られていなかった竹鶴と妻リタの暮らしや、ウイスキー造りの実際を、専門家ならではの視点でドラマチックに綴ります。
近年発見された竹鶴政孝の実筆ノート、息子の竹鶴威氏との対談、秘蔵写真も収録。
スコットランド取材を敢行した書下ろし労作です。

著者情報

土屋守(つちやまもる)
9月からのNHK朝の連続テレビ小説『マッサン』の番組監修を担当。ウイスキー研究家、エッセイスト。米国“whiskey Magazine”誌により1998年「世界5大ウイスキー・ライター」に選定される。スコッチ文化研究所主宰、「ウイスキーマガジン」編集長。著書は『スコッチモルトウイスキー大全』『ブレンデッドウイスキー大全』(小学館)『イギリス・カントリー四季暦』『スコッチウイスキー紀行』(当社)ほか多数。

コンテンツ

1 竹鶴政孝の生涯
     サントリー時代から英国でのウイスキー造り、妻リタとの出会いと結婚、ニッカウヰスキーの創業
2 「竹鶴政孝ノート」を読み解く
     実筆ノートの原文とわかりやすい解説
3 竹鶴政孝とその時代
     息子・威氏が語る、父政孝と母リタ、北海道余市でのウイスキー造り

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