東京書籍

 

家族で楽しむ科学のシリーズ やってみよう 化学  日常の思考力を育てる101の実験
小柴昌俊/監修 ジャニス・ヴァンクリーブ/著 結城千代子,田中 幸/訳
  • ISBN:978-4-487-79980-0
  • 本体価格1,700円
  • 発売年月:2005-05-01
  • 体裁:  240頁
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米国で100万部突破!小学生から楽しめる理科の実験書シリーズ。身近な素材,シンプルな実験で,物質の性質の面白さや,化学変化の不思議さを,楽しく発見していきます。

コンテンツ

監修の言葉
訳者はじめに
序文

第1章 物質
001 おみごと!
002 何かがかくれているの?
003 大きな輪
004 飛び上がれ
005 さわらないで
006 かき混ぜなくても
007 からの袋の中身
008 浮き上がるボール
009 おしのけられる
010 ペットボトルの中身
011 ぬれない紙
012 1たす1はいくつ?
013 液体の足算
014 浮いたり沈んだり
015 まほうの水

第2章 力
016 こぼれない
017 赤いセロリ
018 さようなら
019 つなひき
020 重力の勝ち
021 重力の負け
022 もり上がる水
023 すべる紙
024 くっつく水
025 くっつく流れ
026 アメンボも沈む
027 くっつく紙
028 油の球
029 シャボン玉

第3章 気体
030 泡の正体
031 泡立つ
032 吹き出る泡
033 石灰水
034 にごる石灰水
035 はらべこ菌
036 泡がぶくぶく
037 いつまで
038 茶色くなるりんご
039 消える色1
040 消える色2
041 さびを防ぐもの

第4章 化学変化
042 緑色の10円玉
043 はだかの卵
044 じゃがいものはたらき
045 ミルクみたい
046 緑色のゼリー
047 デンプンさがし
048 デンプンみつけた
049 口の中の化学変化
050 まほうの紙
051 鉄を飲む
052 牛乳を固める
053 石灰岩をとかす
054 ふくらむ風船

第5章 状態の変化
055 もっと冷たく
056 大きくなる氷
057 氷のかたさ
058 凍らない水
059 変わる温度
060 クリスタルインク
061 霜を作る
062 結晶その1
063 結晶その2

第6章 溶液
064 とける
065 とけるからおいしい
066 たちまちスープのできあがり
067 虹色のインク
068 ペットボトルの雪
069 ただよう水の球
070 濃い薄い
071 とけないもの
072 チンダル現象
073 混ざらないもの
074 どんどん薄めて
075 香水を作る

第7章 熱
076 重い水
077 軽い水
078 動く10円玉
079 熱くなる鉄
080 冬は黒い服

第8章 酸塩基
081 ムラサキキャベツの指示薬
082 ムラサキキャベツの試験管
083 酸とアルカリ1
084 酸とアルカリ2
085 酸性の強さ
086 フルーツジュース
087 酸でパン作り
088 カレー粉の試験紙1
089 カレー粉の試験紙2
090 ぬれたものだけ
091 セッケン
092 木の灰
093 もとにもどる色
094 毛糸がとける

第9章 高分子
095 スライム
096 紙おむつの中身
097 卵パックを丸める
098 べっこうあめ
099 うるち米ともち米
0100 へんな牛乳
0101 小麦粉のガム

索引
参考文献
献辞
謝辞
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